Banánový džus
cathleen
Suroviny
- Banány
- cukr
- kyselina citronová
Postup přípravy receptu
Banány oloupeme a v menším množství vody (ne zcela ponořené) rozvaříme doměkka.
Rozmixujeme ponorným mixérem a tuto hustší hmotu odvážíme (na 1 kg rozvaru přidáme 180 g cukru a asi 3 g kyseliny citrónové).
Dobře rozpustíme, naplníme do klasických zavařovaček a zavaříme (80-90°C/40 minut). Po otevření naředíme podle chuti.
Poznámka
Tento džusík patří u nás k nejoblíbenějším.
Banány kupuji v akci, jinak by byl džus neúměrně drahý. Někdy přidám i jablka nebo meruňky, v poměru 2-3:1 (banány, jabka).
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 63 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Banánový džus
-
Martin P.: ano, ředí se obyčejnou vodou.
-
Naředit se má vodou? Děkuji za odpověď.
Martin
-
cathleen: docela dobře si to dovedu představit.. šup s tím do bílého, hustého jogurtu.. ňamka
-
rebeka:
i tak je to možné.
Tyhle domácí džusy beru jako vítaný zdroj vlákniny - dostaneš do sebe vlastně celé ovoce, pokud naředíš, tak spoustu další vody (pitný režim), a vedle koupených džusů je tady určitě míň cukru.....(a bez další chemie). -
velmi zajímavé
a když nedoředíme, papáme jako přesnídávku -
fb.lib:
budu ráda, Františku, když vyzkoušíš. Cukr přidávej opatrněji, někdy ho dám na kilo rozvaru jen 170-180 g - když se mi to po ochutnání zdá málo, přidám.
Ale džus je fakt dobrý
-
To nemá chybu a je to velmi dobrý nápad,zítra mají v Kaufu banány v akci tak že o víkendu bude mejdan s banánovým džusem. Díky
-
moc dobré ale jen pro někoho mému bratrovi se to zdálo moc sité
-
Podobně sice dělám, ale nikdy jsem nezavařovala, jen jako hotovku. Rozhodně dobrý nápad
Ivo, teď mě napadlo, že by to bylo výborné i v kombinaci s červeným rybízem, co myslíš - mé chuťové buňky nadšeně souhlasej a mám ho díky sousedce docela dost
