Středomořský rajčatový salát
Suroviny
- Libovolné množství surovin podle počtu osob
- rajčata
- kuřecí řízky
- mořský koktejl:
- kalamáry
- mušle
- krevety
- chobotnice
- cibule nebo jarní cibulky
- černé olivy
- čerstvá bazalka i sušená bazalka
- olivový olej
- bílý vinný ocet nebo citron
- špetka cukru
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Kuřecí řízky nakrájíme na kostičky, osolíme a posypeme špetkou sušené bazalky.
Opečeme na olivovém oleji.
Vyjmeme a na téže pánvi restujeme mořské plody, stačí tak 3 minuty.
Taktéž vyjmeme a necháme spolu s masem vychladnout.
Mezitím pokrájíme rajčata, olivy, cibuli, posekáme bazalku a vše smícháme. Zakápneme octem nebo citronem, osolíme, opepříme.
Přidáme maso a mořské plody, promícháme, dochutíme a necháme v lednici vychladit.
Já jsem si k tomu ještě opekla sýr feta a toasty.
Poznámka
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 138 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Středomořský rajčatový salát
-
Všem děkuji za názory, komentáře a hodnocení
. Pokud někdo budete následovat ve vyzkoušení Hanes24, budu moc ráda a určitě si pochutnáte
-
mňam, tyhle saláty miluju -
autor: 1974andrea
vloženo: 18.06.2013 20:42:12 Nahlásit komentář administrátorůmreagovat
varilamyskakasicku:Nene, všechny tyhle mořské potvůrky, když je chceš zkusit samotné, jsou nejlepší jen na másle s česnekem, petrželkou a můžeš podlít i malinko bílým vínem. S bagetkou to nemá chybusmajlik. To je prostě klasika, která je jedinečná
jenom doplnim , tenhle komentar je od nekoho kdo zije nebo zil ve spanelsku, ale petrzeku s cesnekem i soli, spetkou pepre a olivovym olejem musis rozmixovat. Potvurky nakrajet asi na 2cm a ty osmahnout chvilinku na teflonovy panvi se 4 kapkami olivoveho oleje y bagetku na platky potrene rajcaty s trosickou olivoveho oleje--- pak je to super
s cibuli atd......... nechtel bych to ani zkusit:no
-
hanes24:No teda, to je rychlost a ještě v takovou brzkou hodinu
Snad bude chutnat a díky za vyzkoušení -
Už je to uděláno, už je to hotovo, pár masíček na rendlíček a rajčátka do toho
-
1974andrea: tak to moc děkuji, uložím si, jak píšeš, tak je přece jen v té Bille koupím, nebyla jsem si jistá, nevěděla jsem, jak na to a tak jsem od toho ustoupila, ale jak píšeš, vypadá to chutně a lákavě
-
varilamyskakasicku:Nene, všechny tyhle mořské potvůrky, když je chceš zkusit samotné, jsou nejlepší jen na másle s česnekem, petrželkou a můžeš podlít i malinko bílým vínem. S bagetkou to nemá chybu
. To je prostě klasika, která je jedinečná -
1974andrea: aha, tak díky, nějak je ochucuješ, něco ještě přidáváš? Zkusím Andrejko, jedla jsem to u dcery Ivany v Californii, to už je ale let
ale někde v restauraci, koukala jsem na to, jako péro z gauče
, ale bylo to moc dobré, takže bych to ráda zkusila, ty krevety napoprvé dobře, pak další, díky, radši si Tvou radu uložím, jak a co.. -
rebeka:Cháááá, já myslím, že už jsme si potykaly dostatečně
Tobě se nelíbí chapadýlka s přísavkama? -
1974andrea: můžu ti taky tykat
super salátek, ten by mi chutnal.. akorát ty chobotnničky, ty nemusím.. ale ty tam být nutně nemusí, že ne -
1974andrea: Tak tedy budu tykat
Myslela jsem to tak, že nemám dobrý zdroj mořských plodů, takže nevyzkouším, ale dovedu si představit, jak to musí být výbornéa pro jistotu uložím, kdyby se zdroj našel -
Cocoska:Mně nemusíte/ nemusíš vykat, my si tady obecně tykáme
Tak ale teď jsem nevyrozuměla, jestli vyzkoušíš nebo se neodhodláš A díky za komentík -
Andrejko vás bych chtěla mít doma, co recept, to skvost a stále něco nového. Pořád jen ukládám, málokdy se odhodlám něco vyzkoušet, jako třeba tohle.. Ač mám spousty kamarádů, žádného s mořskými plody
Ale ochutnala bych to hned, vypadá to náramně dobře. Posílám aspoň bod -
varilamyskakasicku: No tak to určitě zkus, stačí je nechat povolil, někdy je na pánev vhodím i mražené a až se tekutina odpaří, je hotovo. Ale zprudka. Opravdu stačí tak 3 minuty, jinak jsou tvrdší
Začni krevetami jako já a pak se projíš i k ostatním -
1974andrea: no to právě ještě ne, viděla jsem je teď, myslím v Bille, ale netroufla jsem si na ně, neumim s tím zacházet
proto se ptám, ráda bych to někdy zkusila
