Jablečná buchta od Zbyndi
Recept ještě nebyl hodnocenV míse vyšleháme žloutky s cukrem, přidáme smetanu a tvaroh. Pak přisypáváme mouku, smíchanou s kypřícím práškem a přiléváme vlažné mléko. Můžeme přistrouhat trochu…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
"Červené" maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, naklepeme a potřeme utřeným česnekem. Po pekáčku nalijeme trochu oleje a na něj vložíme maso, zasypeme na kolečka nakrájenou cibulí a zalijeme…
Nekynutý koláč se švestkami a tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto dobře zpracujeme vařečkou(mimo 4 lžic mléka)a malinko větší polovinu těsta rozetřeme na vymazaný vysypaný pekáč(20x30 cm).Posypeme mletým mákem a smíchanou…
Domácí pizza a la mixér
Recept ještě nebyl hodnocenMouku, sůl, koření a cukr promícháme v mixéru na sucho. Pak přidáme 1 vejce, 2 lžíce oleje a nadrobíme 1/2 kostky kvasnic, zalijeme asi 1dcl teplé vody. Těsto udělá v…
Rychlý koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme a vysypeme si plech, připravíme ovoce. Do mísy si dáme Mascarpone, Ricottu, vejce cukru a pořádně prošleháme. Podle potřeby přiléváme podmáslí, stále šleháme.…
Rychlý koláč s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme a vysypeme si plech, připravíme ovoce. Do mísy si dáme Mascarpone, Ricottu, vejce cukru a pořádně prošleháme. Podle potřeby přiléváme podmáslí, stále šleháme.…
Letní řezy "Mojito"
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme celá vejce společně s cukrem. Do vzniklé pěny zašleháme olej a po lžících opatrně vmícháme mouku. Rovnoměrně rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180°C asi 10…
Vepřové vindaloo
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme pastu vindaloo : Zázvor najemno nastrouháme. Hořčičné semínko a koriandr nadrtíme v hmoždíři. Včechny suroviny smícháme dohromady. Cibuli…
Banánový džus
Recept ještě nebyl hodnocenBanány oloupeme a v menším množství vody (ne zcela ponořené) rozvaříme doměkka. Rozmixujeme ponorným mixérem a tuto hustší hmotu odvážíme - na 1 kg rozvaru přidáme 180…
Sladkokyselá hrachová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenHrách dáme do rána namočit a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka, ale nerozvaříme. Do vody k hrachu dáme vařit i bobkový list, nové koření a celý pepř, nejlépe v…
Máslové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu těsta rozpustíme máslo, necháme mírně zhnědnout a vychladnout.V míse smícháme mouku, kypřicí prášek, sůl, cukr, vanilkový cukr, bílek a mléko.Přidáme máslo a…
Mandlový griliáš (krokant)
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme teflonovou pánev, vsypeme na ni mandle a cukr. Za častého míchání rozpouštíme cukr, kterým se mandle obalí, zezlátnou a vytvoří se karamel. Přesypeme na talíř,…
Masozeleninové topinky pro děti i tatínky
Recept ještě nebyl hodnocenVe velkém hrnci na sádle osmažíme nahrubo nakrájenou cibulku. Po chvíli přidáme na plátky pokrájený česnek. Krátce orestujeme. Přidáme mleté maso, opět orestujeme,…
Houbový " Stroganoff"
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčku typu Stroganoff, kde hovězí maso nahrazují houby ocení především vegetariáni. Je ideálně chuťově vyvážená a pokud jako přílohu zvolíte rýži nebo hranolky, maso…
Chřestový salát s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenChřest se v posledních letech řadí mezi dražší suroviny, a proto není příliš často používán. Máte-li zrovna chřest k dispozici, připravte z něj tento výtečný salát.…
Domácí dietní zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenTvarohy ušleháme společně s jogurtem. Přidáme buď rozmixované nebo celé kousky ovoce. Celé ušleháme do pěny. Můžeme osladit medem, cukrem nebo džusem. (Já jsem nesladila…
Fantastický kynutý koláč s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava těsta - domácí pekárna. Suroviny vložit v daném pořadí, zapnout program těsto. Pudinkovou náplň uvaříme a necháme vychladit (dát vařit 900 ml mléka s cukry,…
Salát bohemia
Recept ještě nebyl hodnocenSytý salát, který může směle nahradit lehký oběd nebo být plnohodnotnou večeří. Podáte-li ho s čerstvým křupavým rohlíkem, vaši jedlíci budou určitě spokojeni. O chuť se…
Celerový salát s cibulí a jablky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný celer nakrájíme na plátky a podusíme v trošce vody okyselené citrónovou šťávou. Jogurt ochutíme solí, troškou cukru, citrónovou šťávou a kůrou, hořčicí a…
Crepe Suzettes
Recept ještě nebyl hodnocen1. Mouku se solí, lžičkou cukru, mlékem, vodou, vejci a olejem promícháme,nechame odpočinout v lednici. Nelejeme male množstvi na predehratou panvicku a opečeme všechny…
Pražená cizrna na různé způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá cizrna je skvělou alternativou k brambůrkám. Příprava je snadná, navíc ji můžeme dochutit na mnoho způsobů. Pro milovníky pikantních chutí je skvělá s chilli a…
Vídeňská šunková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenV míse promícháme majolku s bílým jogurtem, přidáme jemně nasekanou šunku, nastrouhaný tvrdý sýr, jemně krájené nebo strouhané jablko, strouhaný křen, dochutíme…
Nepečená polokoule
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvaříme puding z džusu a pudingu. Dáme pozor, aby se nepřipálil, směs je hodně hustá, a necháme mírně vychladnout. Vhodnou misku vyložíme alobalem a…
Drobenkový tvarohový koláč zalitý šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin uděláme drobenku. Do vymazaného pekáče dáme polovinu drobenky, na ní dáme tvaroh, který jsme vyšlehali s přísadami a na něj druhou část drobenky .V…
