Bezlepkový lipánkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Nejprve si vyšleháme vejce s cukrem, poté přidáme pudinky, olej a prášek do pečiva. Toto těsto vlijeme do dortové formy a dáme péct do předehřáté trouby na 170…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kokosová pěna s mátovým krémem z avokáda
Recept ještě nebyl hodnocenKokosová pěna: Želatinu namočíme do studené vody. Kokosové mléko a cukr zahřejeme dokud se cukr nerozpustí. Do horkého mléka přidáme nabobtnalou a vymačkanou želatinu…
Amarantová kaše se semínky a oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenAmarant propláchneme na sítku a vsypeme do horkého rostlinného mléka. Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme pod pokličkou 15 minut. Poté vmícháme kokos, mák a…
Nakládané houby paní hajné ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenHouby (hříbky různých druhů, lišky, ryzce, suchohřiby, atd. – vše známé a hlavně jedlé tvrdé druhy) 20 min. pokrájené na větší kousky (svaří se) povařím v osolené…
Karamelizované červené zelí hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenČervené zelí nakrouhám (nakrájím) na drobné proužky.Na sádle osmažím na drobno nakrájený bok a v něm zpěním na drobno nakrájenou cibuli.Zasypu cca 2 lžícemi cukru a za…
Tatrankové kuličky - nepečená specialita
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené cukroví si nachází stále větší oblibu. Je možné ho připravit na poslední chvíli, je nenáročné a s jeho přípravou vám mohou pomoci velmi rády i děti. Je velmi…
Pařížské velké rohlíky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPařížské rohlíky patří mezi oblíbené vánoční cukroví, ale ve větším tvaru se dají péct i během roku. Křehké ořechové těsto se skořicí a jednoduchý máslový krém tvoří…
Pařížské velké rohlíky s krémem
Recept ještě nebyl hodnocenPařížské rohlíky patří mezi oblíbené vánoční cukroví, ale ve větším tvaru se dají péct i během roku. Křehké ořechové těsto se skořicí a jednoduchý máslový krém tvoří…
Rohlíčky s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíčky s marmeládou patří mezi oblíbené domácí pečivo. Křehké, voňavé a nadýchané těsto uvnitř skrývá sladkou marmeládovou náplň. Jsou ideální ke kávě, čaji i na…
Mandlové florentýnky se zázvorem
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor oloupeme a jemně nasekáme. Na pánvi rozehřejeme máslo, cukr a med. Postupně přidáme sekaný zázvor, sezamová a slunečnicová semínka a rozdrcené mandlové lupínky.…
Vánoční „tvarohová“ štola s tofu bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenI ti, kdo musí, nebo chtějí eliminovat ze stravy lepek, nemusí zůstat bez slavnostní štóly. Upečte tuto tradiční vánoční pochoutku s pomocí bezlepkové mouky. Štola je…
Semínkové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad uděláme těsto, vyválíme a dáme na plech vyložený pečícím papírem. Propíchat vidličkou a dát péct na 5minut na 180 °C. Mezitím si připravíme v hrnci semínkovou…
Kakaové košíčky s náplní z bílého máku
Recept ještě nebyl hodnocenV těchto košíčcích je použita nezvyklá náplň z bílého máku. Společně se skořicí a rumem dává cukroví lahodnou chuť. Bílý mák má oříškovou chuť, proto ho lehce můžete…
Máslová kolečka
Recept ještě nebyl hodnocenKřehké cukroví, které se bude doslova rozplývat na jazyku. Uvnitř koleček je vyšlehaný máslový krém s rumem. Těsto před vyvalováním nechte odležet v lednici a odměnou…
Italské tiramisu
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme nad párou s cukrem do pěny. Bílky vyšleháme do tuhého sněhu, též i šlehačku. Mascarpone vmícháme do žloutků, pak šlehačku a naposledy sníh. Formu vyložíme…
Jogurtové krucánky "na počkání"
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny nalijeme vodu,olej, přidáme jogurt, rozšlehané vejce ( malou část si ponecháme na závěrečné potření ), sůl a odváženou mouku. Navrch rozdrobíme droždí, které…
Plněný kynutý cop inspirovaný Margó Bódi
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto za mě udělala pekárna. Pak jsem těsto rozdělila na tři díly a každý rozválela na obdélník. Dva obdélníky jsem potřela máslem s cukrem a kakaem a jeden posypala…
Bábovka s roládou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu zkombinujeme dva vynikající moučníky - bábovku a piškotovou roládu. Dvoubarevná bábovka v sobě skrývá nadýchanou roládu plněnou marmeládou. Díky tomu…
Bábovka s roládou
Recept ještě nebyl hodnocenV tomto receptu zkombinujeme dva vynikající moučníky - bábovku a piškotovou roládu. Dvoubarevná bábovka v sobě skrývá nadýchanou roládu plněnou marmeládou. Díky tomu…
Matcha Tea roláda
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 230 °C. Nejprve si uděláme pudink podle návodu na obalu, bez cukru. Necháme vychladnout. Bílky a žloutky si rozdělíme do dvou misek. Do…
Zelný salát s vinnou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme, nastrouháme, nebo nadrobno nasekáme nožem. Prolijeme právě vroucí vodou a necháme asi 3 minuty spařovat. Pak propláchneme studenou vodou a necháme…
Dvoubarevná bublanina bez lepku, mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaná dvoubarevná bublanina dokazuje, že i bez lepku, mléka a vajec lze upéct výborný moučník. Díky kombinaci kakaového a světlého těsta s ovocem je vláčná, chutná a…
Kocourek Jess
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšlehat s cukrem, přidáme olej, kakao, mléko, postupně mouku a do směsi zamícháme vyšlehaný sníh z bílků. (to vše 4x do formy cca 24cm) Uděláme…
Kocourek Jess
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: žloutky vyšlehat s cukrem, přidáme olej, kakao, mléko, postupně mouku a do směsi zamícháme vyšlehaný sníh z bílků. (to vše 4x do formy cca 24cm) Uděláme…
