Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 777 kJ / 2 098 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,62 g |
| Tuky | 136,20 g |
| Vláknina | 19,53 g |
| Cholesterol | 1,83 g |
| Sodík | 788 mg |
| Sůl | 1,96 g |
| Sacharidy | 138,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oddělíme žloutky od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh.Do žloutků přidáme cukr a olej a ušleháme do husté pěny.
Krok 2: Mouku prosijeme a přidáváme ji střídavě se žloutkovou směsí do sněhu. Opatrně, ale důkladně promícháme, vlijeme do dortové formy a pečeme na 170°C asi 25 minut. Korpus dáme vychladit.
Krok 3: Oloupaná jablka nakrájíme na plátky, dáme do kastrolu, pokapeme citr. šťávou, přidáme skořici a cukr, podlijeme trochou vody a dusíme doměkka.
Krok 4: Když se začínají rozpadat, rozmícháme ve zbytku vody škrob a vlijeme k jablíčkům. Za stáleho míchání společně vaříme do zhoustnutí. Případně dosladíme.
Krok 5: Vychladlý korpus rozkrojíme, spodní část vrátíme do formy, potřeme marmeládou a na ni rozprostřeme ještě teplá jablka.
Krok 6: Přiklopíme vrchním plátem, přimáčkneme a dáme vychladit.
Krok 7: Na krém nejprve uvaříme kaši z mléka, škrobu (pudinku) a cukru.
Krok 8: Máslo ušleháme do lehké pěny, do které po částech přidáváme prochladlou kaši.
Krok 9: Nakonec vešleháme tvaroh, ze kterého jsme slili případnou vodu. Ochutíme citr. kůrou.
Krok 10: Krémem potřeme boky i povrch dortu a dozdobíme podle vlastní fantazie ( já jsem použila strouhané opražené ořechy a čokoládové zdobení).
Zveřejněno 24. 11. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z61
Moje poznámka
Jablíčkový dort s tvarohovo-citronovým krémem.
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/7z61
Nejnovější recepty
Ledové ovocné tyčky do nápojů
Přidáno před 1 hodinou
Pikantní grilovaný bůček
Přidáno před 1 hodinou
Pudinkovo-čokoládové řezy
Přidáno před 3 hodinami
Luxusní lilkový kaviár
Přidáno před 3 hodinami
Špagety se zeleninou z jednoho pekáčku
Přidáno před 3 hodinami
Cuketový špíz s mletým masem
Přidáno před 4 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Francouzské brambory
jtrecepty před 21 minutami
Vynikající tvarohové knedlíky
Akninah před 33 minutami
Kuřecí medailonky na kari s hořčicí
charlie.pv před 55 minutami
Štrúdl
Hanafialova před 2 hodinami
Lívance s borůvkovým žahourem a tvarohem
Marsy242 před 4 hodinami
Karbanátky s medvědím česnekem
michaelatomastikova999 před 6 hodinami
Domácí langoše
Zuziik před 15 hodinami
Drobenkový koláč s tvarohem a ovocem
michaelahol před 15 hodinami
Domácí šťáva z josty
Recepty0409 před 16 hodinami
Rychlé kotlety
rula77 před 18 hodinami
Tématické fráze:
řezy s citronovym kremem,
cukroví s citronovým krémem,
tvarohovy kremeš,
krém na dort s kukuřičného škrobu,
dort s citr.kremem,
jak zdobit dort tvarohovym kremem,
tvarohovo citronový krém do dortu,
jablíčkovy dort recept,
jablickovy dort s piškoty,
citronový krém tvaroh dort,
dort jablickovy,
dort s tvarohovo-pudinkovým krémem,
dorty s kukuřičného škrobu,
jablickovy dort s mascarpone,
orechovy dort s tvarohem,
tvarohovocotronova napln do dortu,
citronvý dort,
tvarohovo citronovy krem na dort,
tvarohovo citronová náplň do dortu,
dort s ovocem a citronovym tvarohem
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
olej,
marmeláda,
jablko,
voda,
škrob kukuřičný,
cukr,
šťáva citronová,
skořice,
mléko,
cukr,
škrob,
máslo,
kůra citronová,
tvaroh ve vaničce
Komentáře (19)
Vždycky před Vánoci máme návštěvu od sousedů, už vím, co letos upeču, díky za tip