Moravskoslezské šišky s tvarohem

Sladká jídla Doba přípravy: cca 30 minut 6 názorů

Sladká jídla Doba přípravy: cca 30 minut 6 názorů

Suroviny 4-5 porcí

1 kg syrových brambor
400 g hrubé mouky
1 vajíčko
2 lžičky soli
tvrdý tvaroh na strouhání
cukr
máslo na polití

Postup přípravy receptu

  1. Brambory nastrouháme na jemných nudličkách a vymačkáme z nich vodu. Zbylý škrob, který se usadí na dně misky vrátíme zpět.

  2. Přidáme vajíčko, mouku, sůl a vypracujeme tuhší těsto.

  3. Rukama vytvarujeme šišky, které vaříme v osolené vodě, dokud nevyplavou.

  4. Na talíři je posypeme strouhaným tvarohem, pocukrujeme a přelijeme máslem.

Poznámka od kuchařky

Šišky jsou tuhší, ale u nás to tak máme rádi. V jiné verzi knedlíky můžeme taky polít rozškvařeným špekem, nebo cibulkou

Komentáře k receptu Moravskoslezské šišky s tvarohem

Tématické fráze: bramborové šišky s tvarohem moravskoslezké recepty slížky s mákem slížky s tvarohem recept na tvarohové šišky sulanky s tvarohem slížky s mákem recept moravsko slezko jak smakuje moravsko slesko kolace moravsko sleske vařeni jak šmakuje moravsko slezsko chlupaté knedlíky jak šmakuje moravsko slezko moravskoslezska jidla smakuje moravsko slezko slížky s tvarohu šlišky s tvarohem slížky s tvrohem jak se vaří na moravskoslezku moravsko sleske recepty tvarohové slížky