Beránek
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 300 g cukru
- 150 g Hery
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 50 g rozinek
- 50 g mandlí
- 1 dcl smetany
Postup přípravy receptu
Změklý tuk, žloutky a cukr utřeme do pěny.
Vmícháme smetanu, mouku s kypřícím
Z bílků ušleháme tuhý sníh, do něj zašleháme vanilkový cukr a opatrně ho vmícháme do těsta.
Formu na beránka si vymažeme Herou, vysypeme strouhankou, naplníme těstem a ve vyhřáté troubě na 180°C zvolna pečeme asi 45 minut až hodinu.
Poznámka od kuchařky
Já mám velkou formu tak peču hodinu. Místo mandlí se můžou použít i vlašské ořechy. Občas ho peču i přes rok ve formě na bábovku :-D
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Beránek
-
Parááda!
-
Anita888:
my doma děláme podobné těsto (bez mandlí, rozinek,a misto hery máslo) na korpus na dort.A tam klidně plácneme 5 vajíček
-
moc se omlouvám, jsou to 4 vejce
-
Kristýna : Vypadá to tak na 4 - 5
-
Dobrý den můžu mít dotaz :)v receptu je napsáno žloutky ale v surovinách zminka není tak kolik jich tam patří děkuji :)
