Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Šimlová rýže

Hodnocení receptu je 4,5 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 423 kJ /
818 kcal
Bílkoviny23,98 g
Tuky32,05 g
Vláknina12,70 g
Cholesterol 15 mg
Sodík 109 mg
Sůl0,30 g
Sacharidy102,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži jen lehce opláchneme, abychom ji zbavili případných nečistot, ale zachovali část škrobu, který má na svém povrchu. Krok 2: Poté ji zalijeme mlékem a pod pokličkou vaříme na nejnižším plameni 15 minut. Krok 3: Ke konci vaření kontrolujeme, jestli má rýže dostatek tekutiny, a případně dolijeme trochu mléka nebo vody. Krok 4: Vmícháme mletý mák, kokos a konopné semínko a za stálého míchání dvě minuty společně povaříme. Krok 5: Podle potřeby dolijeme ještě trochu tekutiny, abychom dosáhli kašovité konzistence. Krok 6: Osladíme podle chuti a ihned podáváme.

Zveřejněno 7. 4. 2015

Poznámka autorky petram

Když jsem byla malá, měla maminka v kalendáři recept na šimlové koláče, do kterých se jako nádivka míchal tvaroh s mákem. Tenkrát se mi ten název moc líbil a dnes jsem si ho vybavila, když jsem se tak dívala na svou strakatou rýži. Kromě toho, že je kaše krásně barevná, dodá nám spoustu vápníku (z máku) a hořčíku (z konopného semínka).

Z důvodu intolerance mléčných bílkovin jsem rýži vařila v sojovo-rýžovém mléce.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šimlová rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no3P

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Šimlová rýže

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/no3P

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
rýže s mákem, ryze s nejnizsim obsahem skrobu, šimlová nádivka, mlecna ryze jako od maminky, ryže seminko

Suroviny:
rýže kulatozrnná, mléko, mák mletý, kokos strouhaný, semínka konopná, cukr, med

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu