Mandlo-mandarinkový salát

Saláty Doba přípravy: 25 min. 2 názory

Saláty Doba přípravy: 25 min. 2 názory

Suroviny 5 porcí

1/2 hrnečku oleje (velikost hrneceku 250 ml)
1/4 hrnečku jablečného octa
1/2 hrnečku bílého cukru
1 kávová lžička soli
1/4 kávové lžičky mletého pepře
2 polévkové lžíce sušené petrželky
1/2 hrnečku mandlí nakrájené na plátky nebo nudličky
1 celý červeno listový salát (natrhaný na kousky)
1 červená cibule (nakrájená na drobno)
1 hrneček nakrájeného řapíkového celeru
1 malá konzerva mandarinek

Postup přípravy receptu

  1. Do menší nádoby s uzavřením smícháme dobře olej, jablečný ocet 1/4 hrnečku cukru, sušenou petrželku, sůl a pepř. Skutečně dobře promícháme.

  2. Na menší pánev dáme další 1/4 hrnečku cukru a mandle a na střední teplotě mícháme
    Sundáme z tepla a necháme vychladnout a oddělíme je co nejvíce od sebe.

  3. Do velké salátové mísy dáme salát roztrhaný na kousky, celer, červenou cibuli, mandle a segmenty mandarinek. Dobře promícháme a zalijeme s připraveným dressing.

Poznámka od kuchařky

Podavame jako predkrm.

Recept mam od pritelkyne.

Komentáře k receptu Mandlo-mandarinkový salát

  • PaCaOl PaCaOl

  • PaCaOl PaCaOl

    Dobrý, ale já bych vynechala tu mandarinku,petrželku raději čerstvou,ovoce se zeleninou zásadně nemíchám.(a konzervu vůbec nepoužívám) jinak :yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: mandlo