Ostružinový křehký koláč s čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenKoláče z křehkého těsta patří k těm nejoblíbenějším. Jejich příprava není nijak komplikovaná, a pokud dáme těstu dostatečný čas k odpočinku v lednici, odmění se nám…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Panna cotta – prapůvodní, bez želatiny
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu krátce povaříme smetanu, cukr, sůl a z podélně rozříznuté vanilky semínka i lusk.Necháme vychladnout. Jen krátce našlehné bílky smícháme se smetanou.Směs…
Rybízovo-jostový džem
Recept ještě nebyl hodnocenCelé červené ríbezle i so stopkami varíme 25 minút.Potom ich prepasírujeme.Odmeriame šťavu, na 1 l šťavy pridáme 1 kg kryštalového cukru a varíme na slabom plameni 20…
Šunkové rohlíky
Recept ještě nebyl hodnocenNení nad křehké domácí rohlíky, které krásně provoní vaše obydlí. Naplňte je šunkou a stane se z nich hotová delikatesa, po které se jen zapráší. Náplň můžete obměnit…
Svatební vdolečky
Recept ještě nebyl hodnocenMaličké, dozlatova vypečené svatební vdolečky z provalovaného těsta nádherně voní máslem, rumem a vanilkou. Vdolečky naplníme tvarohovou náplní, ozdobíme lžičkou povidel…
Jablečný závin z tvarohového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenJablečný závin z tvarohového těsta je výbornou a rychlou variantou tohoto oblíbeného moučníku. S těstem se skvěle pracuje, při přípravě spotřebujete přebytky jablek a…
Babiččiny knedlíky v páře - (Großmama's Dampfnudeln)
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme klasicky kynuté těsto, já jsem dala do domácí pekárny, nejdříve všechny tekuté přísady a pak sypké, jak jsme prostě zvyklí zadělávat v domácí pekárně.Nastavíme…
Babiččiny knedlíky v páře - (Großmama's Dampfnudeln)
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme klasicky kynuté těsto, já jsem dala do domácí pekárny, nejdříve všechny tekuté přísady a pak sypké, jak jsme prostě zvyklí zadělávat v domácí pekárně.Nastavíme…
Makovec (makový koláč)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky utřeme s cukrem, přidáme vodu, olej a zbytek surovin. Nakonec přidáme ušlehané bílky, pečlivě a jemně promícháme.Pečeme na 200 stupňů, špejlí poznáme, zda je…
Meruňková zmrzlina III.
Recept ještě nebyl hodnocen1) Meruňky nakrájíme a spolu s citronovou šťávou a vanilkovým extraktem rozmixujeme. 2) Na pánvi zkombinujeme cukr a želatinu a po chvíli rozmixované meruňky. Necháme…
Vanilková zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenVanilková zmrzlina patří neodmyslitelně k létu. Příjemná smetanová chuť provoněná vanilkovým cukrem a extraktem zpříjemní každý horký den. Příprava zmrzliny je navíc…
Vepřový závitek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a…
Jablkovo-pomerančový pikantní džem
Recept ještě nebyl hodnocenBudete překvapeni, jak lahodný pomerančový džem získáte. Neobsahuje žádnou pomerančovou kůru, která často vytváří hořkou chuť v kupovaných marmeládách. Pikantní chuť…
Účinný a dobrý sirup na kašel
Recept ještě nebyl hodnocenTrápí vás kašel a chcete vyzkoušet pomoc, kterou používaly už naše babičky? Ochutnejte šťávu z cibule a cukru. Příprava je velmi snadná a cibulový sirup vás vyjde jen na…
Červené zelí ke kachničce
Recept ještě nebyl hodnocenPřílohové červené zelí vylepšené o jablka a sušené švestky se skvěle hodí ke kachně, ale vychutnáte si ho i s jinými druhy masa a uzenin. Jeho příprava je velmi snadná a…
Třená bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVše se smíchá a naleje do vymazané a vysypané bábovkové formy a peče se cca při 180°C asi 45 min. Bábovka je lehonká a návštěvám moc chutná.
Černá buchta od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenVše smícháme dohromady postupně, tak jak jdou ingredience. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané hrubou moukou formy. Pečeme na 160 stupňů asi 40 min (záleží na druhu…
Nejlepší čokoládový dort
Recept ještě nebyl hodnocenKruhovou dortovou formu s odnímatelným dnem vymastěte a dno vyložte pečicím papírem. Troubu předehřejte na 160, horkovzdušnou na 140 °C. Čokoládu nalámejte do kastrůlku,…
Těstovinový salát s krabími tyčinkami
Recept ještě nebyl hodnocenDle návodu uvaříme těstoviny a necháme je vychladnout. Zatím si pokrájíme tyčinky a cibuli na jemno. Do vychladlých těstovin přidáme tyčinky, cibuli, majolku a bílý…
Citrónová Babeta z DP
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké a zapneme program Dort (či jiný, určený pro pečivo s práškem do pečiva). Po umíchámí opatrně vidličkou pozdvihneme háky a…
Zelí s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace zelí a červené řepy dodá vašim jídlům nejen svěžest, ale i dávku důležitých živin. Tento jednoduchý a lahodný salát je ideální jako příloha k hlavním chodům.…
Slaninovosýrové houstičky
Recept ještě nebyl hodnocenTyto houstičky můžete při oslavách nebo grilování nabídnout jako občerstvení místo chlebíčků. Nebo si je udělejte jen tak, když budete mít chuť na něco dobrého. Přidáním…
Jadranské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenJadranské řezy se zdají být složité na přípravu, ale opak je pravdou. Listové těsto kombinujeme s ořechovým piškotem a máslovým krémem. Povrch moučníku po sestavení…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
