Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zelný salát s řepou a mrkví

Name: Zelný salát s řepou a mrkví
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 malé hlávky bílého zelí; 2 mrkve; 4 uvařené a oloupané červené řepy; 1 hrst nasekané petrželky; 2 červené cibule; sůl; 1 citron; cukr (podle chuti); 3 lžíce olivového oleje

V zimě potřebujeme nahnat spousty vitamínů a nejjednodušší cesta vede přes zdravé a chutné zeleninové saláty. Zelí, řepa, mrkev, cibule, to jsou suroviny, které k výrobě salátu potřebujeme a které přispějí k našemu zdraví.

RubyRom

1 názor

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

25. 2. 2023 19:54

1/2 1/2 malé hlávky bílého zelí

2 2 mrkve

4 4 uvařené a oloupané červené řepy

1 hrst 1 hrst nasekané petrželky

2 2 červené cibule

sůl

1 1 citron

cukr (podle chuti)

3 lžíce 3 lžíce olivového oleje

Nutriční hodnoty

Energie	1 880 kJ / 449 kcal
Bílkoviny	4,19 g
Tuky	32,60 g
Vláknina	15,32 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	98 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	29,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Zelí nakrouháme najemno, osolíme a rukou promneme, aby zelí pustilo šťávu.
Jak snadno nakrájet zelí
Pak přidáme nastrouhanou mrkev a řepu, na plátky nakrájenou cibuli. Přidáme nasekanou petrželku, cukr, šťávu z citronu a olej.
Vše promícháme a necháme hodinku uležet.