Zdravé sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenChcete mlsat bez výčitek? Zdravé sušenky jsou ideální volbou pro všechny, kdo dbají na vyváženou stravu a přitom si rádi dopřejí sladkou tečku. Obsahují kvalitní…
Cukr - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Snadný a lahodný cheescake s borůvkami podle Lízy
Recept ještě nebyl hodnocenPečený cheesecake se základem z máslových sušenek a náplní z Lučiny a zakysané smetany, přelitý borůvkovou omáčkou, je skvělý svěží dezert. Recept překvapí jednoduchou…
Rohle pro Ozzáka
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny dáme do pekárny (tekuté, pak tuhé, tuk vlahý, rozpuštěný) a použijeme program Těsto.Vykynuté propracujeme, rozdělíme na 6 dílků a z každého uděláme bulku. Asi…
Šípkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto vložíme do formy na koláč, tvaroh osladíme, přidáme aroma, vejce, vanilkový cukr, zamícháme a vlijeme na těsto, šípkový džem dáme do sáčku na zdobení(igelitového)…
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a uvaříme se zeleninou a kořením doměkka. V papiňáku asi 45 minut. Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme.Na omáčku rozpustíme máslo a necháme…
Tlačenkový salát – „vyprošťovák“
Recept ještě nebyl hodnocenTlačenka je tradiční zabijačkový výrobek, který se většinou konzumuje jen s cibulí a chlebem. Tímto receptem ji lze povýšit na pikantní delikatesu. U domácí přípravy…
Nepečený piškotový dort s banány
Recept ještě nebyl hodnocenNepečené moučníky se těší veliké oblibě díky své snadné přípravě. Osvěžující piškotový dort s banány oceníte hlavně v horkých letních dnech. Krém ze smetany ozdobíme…
Kynutý jihočeský zelňák
Recept ještě nebyl hodnocenJihočeské zelňáky z kynutého těsta, ve tvaru obdélníčků, jsou plněné restovaným kysaným zelím na cibulce a uzeným masem. Zelňáky potěší při posezení s přáteli u piva…
Smažený celer se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept jistě zaujme i ty, kdo nemají chuť celeru příliš v lásce. Smažený celer v křupavém trojobalu skrývá vrstvu rozteklého sýra. Podáváme ho s domácí omáčkou,…
Kuře na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika české kuchyně, která spojuje jemné kuřecí maso s lahodnou , sametově hladkou omáčkou. Podávané s oblíbenou přílohou, například domácími kynutými knedlíky nebo…
Makové palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do misky a vymícháme hladké těstíčko. Necháme chvíli odpočinout.Pánev mírně vytřeme olejem a usmažíme palačinky.Palačinky potřeme marmeládou,…
Mašle z listového těsta s tvarohem a meruňkami
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce asi 8x8 cm, uvnitř čtverce nakrojíme ještě jeden, ale nedokrojíme - viz foto. Doprostřed dáme ochucený tvaroh, na něj kus…
Kynuté tvarohové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud použijeme pečku, dáme do ní ingredience, jak jsou napsané. Klasicky uděláme kvásek z troškou mléka+malinko cukru a rozdrobené kvasnice, až kvásek vzejde, dáme ho…
Kuřecí špalíčky se slaninou pečené na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky jsou báječnou volbou. Jde o jednu z nejšťavnatějších částí kuřete, která se ani při delší tepelné úpravě nevysuší. Chuť masa od kosti skvěle doplní…
Buchtičky s vanilkovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky, smícháme s troškou cukru a s trochou vlahého mléka, přikryjeme utěrkou a necháme vzejít.Mouku prosejeme do mísy a smícháme se solí. Přilijeme…
"Sýr" z mléka a vajec
Recept ještě nebyl hodnocenTento sýr se vyrábí hlavně na Slovensku, kde ho tradičně vyrábí na Velikonoce, proto ho nazývají Velikonoční sýr. Do sýru můžete přidávat koření jako chilli, pažitku,…
Láčenky a kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenNěkolik tradičních lahůdek si našlo cestu do srdcí mnoha generací. Mezi tyto pochoutky neodmyslitelně patří láčenky a kvašáky. Tyto speciality přinášejí do každého…
Zelná vitamínová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme v robotu (popřípadě V krouhač) na jemno. Přidáme cukr, sůl, zamícháme a necháme odstát do doby, než zelí začne plakat (pustí šťávu).Pak přidáme ocet.…
Hanácké koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a citronovou kůru.Po straně uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít…
Hanácké koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, přidáme sůl a citronovou kůru.Po straně uděláme důlek, rozdrobíme do něj droždí, přidáme cukr, zalijeme částí vlažného mléka a necháme vzejít…
Mřížkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme těsto.Dvě třetiny rozválíme na vymazaný a hr.moukou vysypaný plech.Potřeme marmeládou a posypeme sekanými oříšky nebo můžeme střídavě…
Citronová šťáva
Recept ještě nebyl hodnocenCitrony omyjeme a nakrájíme na kolečka(vybereme pecky), do skleněné nebo nerezové nádoby,zasypeme kys. citronovou a zalijeme vodou.Necháme 2 dny luhovat, potom přecedíme…
Tvarohovo-makové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky rozšleháme s cukrem a tvarohem do pěny a postupně do směsi přidáváme a vmícháváme všechny další suroviny kromě bílků.Z těch ušleháme tuhý sníh který nakonec…
Jáhlový koláč s jablky a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve propláchneme jáhly ve vlažné vodě (neproplachuji je 3x vroucí vodou, abych z nich nedostala vitamíny a minerály a hořké jsem je ještě neměla), vložíme do hrnce…
