Kuřecí roládky s rajčatovým středem a omáčkou

Suroviny

4 kuřecí prsní řízky
4 plátky šunky
4 plátky ementálu
8 sušených rajčat v oleji (okapaných)
8 lístků čerstvé bazalky
hladká mouka
2 lžíce rajského protlaku
2 bobkové listy
6 kuliček nového koření
6 kuliček pepře
kousek skořice
bazalka
cukr
ocet
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí řízky nařízneme tak, aby vznikl větší tenčí plátek.

  2. Osolíme ho a položíme na něj plátek šunky, ementálu, dvě sušená rajčata a dva lístečky bazalky.

  3. Zarolujeme a zajistíme nití, jehlami nebo párátky.

  4. Povrch roládek osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce.

  5. V hlubší pánvi rozehřejeme olej ze sušených rajčat (asi 2 lžíce) a maso na něm zprudka opečeme.

  6. K výpeku přidáme rajský protlak, zasmahneme a do půlky výšky masa zalijeme teplou vodou nebo vývarem.

  7. Přidáme skořici, nové koření, celý pepř, bobkový list, bazalku a pro začátek lžíci cukru a lžíci octa.

  8. Dusíme asi půl hodiny a podle potřeby můžeme dolít trochu vody.

  9. Hotovou omáčku dochutíme solí, případně cukrem a octem a vyjmeme z ní celé koření.

Komentáře k receptu Kuřecí roládky s rajčatovým středem a omáčkou

  • Pajaja Pajaja

    Tak mě se to, přiznám se, Eli, taky moc líbí. Uložila jsem si, páč jsem tady lovila nějaké kuřecí závitky právě se sušenými rajčaty. U nás bude v neděli. . . :-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    nádherná mňaminka:yes::-D

    Odpovědět

  • suslajda suslajda

    Sušená rajčata miluji a roláda vypadá:-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    To se mi moc líbí, ikdyž nemusím moc sušná rajčata, ale možná v té roládě by mi chutnala:-p

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Mňam - sušená rajčata :yes: Ten sýr na té druhé fotce vypadá hodně luxusně a poctivě ementálově, nevím jestli bych ho "nezbodnul" už před rolováním a dělal jako že nic ;-);-);-):-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Eli,dnes jsme měli podobné chutě;-):-Dale u nás s králičím:-)
    Máš to parádní,jako vždy:-p:yes::-K

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Mňam :-p:-p:-p:yes::yes::yes:,vypadá a jistě chutná to parádně :yes::-D

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Kouzelný receptík, stejně jako ta fotka, máš to vždy krásně naaranžované a jedlé :-p;-):yes:

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Za co,Pane Bože,za co....To je prostě nádhera:-O.Bez komentáře:yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • K@tka K@tka

    Krása!!! Já miluji drůbeží masíčko se sušenými rajčaty a bazalkou - jen mám raději krůtí a dělám je do roládky: http://www.foodstyle.cz/products/kruti-roladka-se-...
    Ata omáčka k tomu, mňam. Máš bod +2;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    To vypadá moc lákavě, skoro jako bys měla uprostřed marmeládu :-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kureci rolada s omackou kuřecí roládky kuřecí roláda omacka ke kureci rolade kureci rolada susene rajčata krutí roláda se sušenými rajčaty recepty kuřecí roládky kureci roladky s rajcatovymstredem sušená rajčata v roládě sušná rajčata kureci rolada se suseny rajče kuřecí roládky sušené rajče roladky se sušenych rajcat kuřecí rolada sušené rajče omacka na kureci roládu kuřecí roláda sušená rajčata recept na kuřeci roláda s omáčkou susena rajcara v rolade kuřecí rolada s porkem kuřecí roláda s mozzarelou a sušenými rajčaty