Tofu-kešu "tvarohová" pomazánka s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenV mixéru rozmixujte kešu ořechy a česnek, dokud nemají konzistenci drobenky nebo strouhanky, přidejte prsty rozdrobené tofu a opět rozmixujte, dokud se neutvoří víceméně…
Droždí lahůdkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s rajčaty a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit podle návodu. Slaninu nakrájíme na kousky, cibuli na drobno, česnek na plátky. Slaninu dáme opéct a když je hotová odebereme část na pozdější dobu.…
Míchaná vajíčka bez vajíček - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenKukuřičnou krupici dáme do kastrolu, zalijeme horkou vodou (cca 1 hrnek), osolíme a chvíli necháme stát. Poté provaříme, přiléváme postupně vodu do požadované hustoty.…
Fazolová pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou šalotku a necháme ji zesklovatět. Odstavíme z ohně a necháme zchladnout.Do sekáčku dáme fazole, drobně…
Bratwursty rostlinné
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchejte zvlášť suché a tekuté přísady. Poté za stálého míchání přilévejte tekutinu do suché směsi.Míchejte rukama asi 3 minuty, dokud se ingredience dobře nepropojí.…
Avokádové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvařte do měkka.Do mixéru vložte očištěné avokádo a všechny zbylé ingredience na omáčku (cottage, špenát, lahůdkové droždí, olivový olej, šťávu z citrónu, koření…
Zeleninová polévka zashuštěná pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme podle druhu buď na kostičky nebo nadrobno. Můžeme použít různé zbylé kousky jiné zeleniny "co dům dá". Vše dáme do hrnce,…
Pomazánka z cizrny a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenVýživné a zdravé pomazánky jsou vhodné nejen na večeři, ale třeba i na slavnostní pohoštění. Mrkev spolu s cizrnou, ořechy a kořením rozmixujeme na pastu, kterou…
Květák pečený v těstíčku s parmazánem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je nízkokalorický, ale zároveň obsahuje dostatek vlákniny, takže zvládne zasytit na delší dobu. Připravit jej můžeme velice snadno a to obalený v parmazánovém…
Čočkové placky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny by měly být pravidelně zastoupeny v našem jídelníčku. Červená čočka je pak skvělou a výživnou volbou. Nenadýmá a zasytí. Tyto smažené placky s ovesnými…
Kuřecí karbanátky se sýrem a květáková kaše (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbeným obědem jsou bezesporu karbanátky s kaší. Za pomoci horkovzdušné fritézy můžete připravit jejich o chlup zdravější verzi z kuřecího masa. Karbanátky podáváme s…
Dýňové placičky se sýrem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé a na okrajích krásně křupavé placičky, které vzniknou smícháním strouhané dýně, sýru, ovesných vloček a psyllia, jsou plné zdraví prospěšných látek a vhodné při…
Pomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z černých fazolí, karamelizované cibule a fenyklu je velmi snadná a rychlá, pokud máte připravené fazole dopředu. Ale když máte fazole jen sušené, tak na cca…
Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVysokou nádobu k tyčovému mixéru postavíme na váhu, vynulujeme, vložíme cibuli a rozmixujeme.Vyklopíme do větší plastové misky a přidáme ostatní ingredience. Zamícháme…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Pikantní luštěniny
Recept ještě nebyl hodnocenNaklíčené luštěniny dáme do zavařovací sklenice a přidáme olej a sůl, zavřeme směs víčkem a pořádně a pečlivě protřepáváme. Pak přidáme ostatní ingredience a opět…
Bazalkové pesto (vegan)
Recept ještě nebyl hodnocenOtrháme a očistíme listy bazalky.Hodíme do sekáčku, přidáme česnek (radějí začínáme s jedním stroužkem a postupně ochutnáváme a přidáváme), hrst loupaných mandlí, sůl a…
Noky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJako první uvaříme noky dle návodu a dáme bokem.Zapneme troubu na 180 stupňů.Na oleji zesklovatíme pokrájenou cibulku a přidáme nastrouhané tofu.Chvíli opékáme a potom…
Fazolové "sádlo"
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme fazole do vody a necháme stát do druhého dne. Pak vodu vyměníme, přidáme bobkové listy a nové koření a fazole uvaříme do měkka.Než se fazole uvaří,…
Karbanátková srdíčka z ovesných vloček a pohanky
Recept ještě nebyl hodnocenSměs suchých suroviny zalijeme vařící vodou, přikryjeme a necháme asi 20 minut odstát. Potom tvarujeme karbanátky libovolného tvaru a smažíme na oleji z obou stran…
Květáková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenCelou paličku česneku nahoře trošku seřízněte, zakápněte olejem a dobře zabalenou do alobalu upečte - asi 30 minut na 180 st.C.Květák rozeberte na růžičky a uvařte v…
Mrkev na másle s kukuřičnou kaší – vegan
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev si oškrábeme škrabkou, nakrájíme na kolečka, popř. na půlkolečka. V hrnci si rozehřejeme máslo (cca 2 polévkové lžíce), přihodíme nadrobno pokrájenou cibulku a…
Sabinky TOFU topinky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme na oleji cibuli, přidáme tofu rozmačkané vidličkou, orestujeme a přidáme sůl, lahůdkové droždí, kurkumu, drcený kmín a čerstvě namletý pepř. Jako…
