Krémová květáková polévka s mrkví a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka je grunt. To nám říkávaly naše babičky a měly pravdu. Zvlášť, když se jedná o takovou dobrotu, jakou je tato zeleninová krémová polévka. Květák, mrkev a brambor…
Droždí lahůdkové - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jemná tofu pomazánka a la tavený sýr
Recept ještě nebyl hodnocenTuto veganskou pomazánku připravíme z tofu, k ochucení použijeme bílé miso, lahůdkové droždí, sušenou cibuli a česnek a případně můžeme přidat i bylinky nebo ořechy.…
Celerové pesto
Recept ještě nebyl hodnocenZ umyté natě odřízneme ty nejhrubší konce a natrháme ji do mixéru. Já jsem měla mladou nať, tak jsem ji dala celou.Přidáme všechny zbývající suroviny a rozmixujeme…
Lahůdkové droždí TEBI
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na ochucení pokrmů ze směsi oleje a lahůdkového droždí. Seženete ho v prodejnách se zdravou výživou, nebo větších obchodech. Má široké využití v teplé i studené…
Křupavá placka z červené čočky s rajčaty a sýrem (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi jídla do ruky, máme pro vás skvělý a zdravý recept na křupavou placku z červené čočky. Základem těsta je rozmixovaná, předem namočená čočka. Chuť…
Kuřecí maso na paprice pro diabetiky bez mouky
Recept ještě nebyl hodnocenJemná smetanová omáčka, zahuštěná lahůdkovým droždím místo mouky, doplněná šťavnatým kuřecím masem, zachutná nejen diabetikům. Podáváme s bleskovým knedlíkem z…
Domácí těstoviny s pestem z medvědího česneku
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí těstoviny s pestem z medvědího česneku jsou voňavým jarním jídlem, které si žádá trochu času i péče. Těsto necháme odležet, poté ho vyválíme a uvaříme. Hotové…
Otrubový toast
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme si toustovač nebo kuchyňskou troubu. Ovesné otruby smísíme s podmáslím a vejcem. Směs jemně osolíme, dochutíme lahůdkovým droždím, česnekem a majoránkou.…
Polévka z patisonu
Recept ještě nebyl hodnocenNa třech lžících oleje osmahneme dvě pokrájené cibule, přidáme na kostky nakrájenou cuketu, patison, okořeníme oreganem a 10-15 minut restujeme.Vsypeme čočku, zalijeme…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Rostlinná slanina z pšeničného škrobu za pár korun
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte škrobovou vodu: Po vymytí mouky nechte škrobovou vodu několik hodin nebo přes noc odpočívat, škrob se usadí na dně nádoby. Jakmile se usadí, opatrně slijte…
Seitan, tužší verze (rostlinné maso z pšeničné bílkoviny)
Recept ještě nebyl hodnocenVysokou nádobu k tyčovému mixéru postavíme na váhu, vynulujeme, vložíme cibuli a rozmixujeme.Vyklopíme do větší plastové misky a přidáme ostatní ingredience. Zamícháme…
Veganská bramborová polévka s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nakrájíme na kostky. Mrkev a pór nakrájíme na kolečka, celer na kostky.Cibuli nakrájíme najemno a uzené tofu na kostky.Uzené tofu osmahneme v hrnci…
Houbový kuba se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit kroupy podle návodu, většinou to zabere +- 20 minut. Já dávám kroupy vařit do osolené vody s kapkou olivového oleje.Mezitím pokrájíme houby a cibuli.Necháme…
Dýňové košíčky s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, mírně podlijeme a dusíme doměkka. K rozdušené a rozmačkané dýni přidáme najemno nastrouhané tofu,…
Fazolová pomazánka s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa menší pánvi rozehřejeme máslo, přidáme jemně nakrájenou šalotku a necháme ji zesklovatět. Odstavíme z ohně a necháme zchladnout.Do sekáčku dáme fazole, drobně…
Povánoční polévka
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice rozebereme na malinké růžičky, pórek přepůlíme, omyjeme vevnitř a nakrájíme. Zeleninku orestujeme na plátku másla, přidáme pohanku a zalijeme vodou. Osolíme…
Krémová pórková polévka s tofu a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše másla a oleje jsem opražila nakrájenou cibuli a pórky, až se zelenina rozvoněla po kuchyni, zalila jsem horkou vodou a nechala vařit doměkka. Poté jsem směs…
Čočková polévka s quinoou
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci osmažíme na drobno nakrájenou cibuli a česnek (při restování osolíme). Dáme mahá, chvilku restujeme, rajský protlak, opět krátce restujeme a pak zalijeme vývarem…
Pečené filé s přílohou z amarantu, kuskusu, zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenFilé zakápneme citronem, osolíme, posypeme rozmarýnem a dáme na máslo do zapékací mísy, pečeme asi 25 minut. Mezitím vaříme v 4 dcl vody amarant asi 15 minut, po…
Medailonky z vepřové kotlety v kukuřičné krustě
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem si nakrájíme plátky kotlety napůl, poklepeme hřbetem ruky. Smícháme grilovací koření, sůl, pepř a olej a kotlety tím potřeme. Druhý den kotlety namočíme do…
Těstoviny s hráškovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenSlunečnicová semínka propláchneme a necháme namočená přes noc. Hrášek jen rozmrazíme, není potřeba ho vařit ani spařovat. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu.Do…
RAW rychlé cuketové špagety
Recept ještě nebyl hodnocenCuketku našpagetujeme ve spiralizéru nebo škrabkou vytvoříme tenké nudle.Semínka propereme v čisté vodě a rozmixujeme se všemi ingrediencemi. Navrstvíme na špagety a…
Kuřecí stehýnka s kedlubnovou omáčkou a bramborovým knedlíkem (vše bezlepkové)
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si pět až šest středních brambor ve slupce. Následně nechte zchladit a oloupejte. Nastrouhejte je na jemném struhadle, přidejte ostatní ingredience a vše uhněťte.…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
