Aljašská treska v županu
Recept ještě nebyl hodnocenProměňte obyčejné filé během chvilky v lahůdku. Šťavnaté filety dostanou díky worcesteru a citronové šťávě říz, takže nejsou fádní. Obalením ve vejcích s kečupem a…
Filet z tresky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí polévka s krupicí
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá polévka z rybího masa. Z kousků filet tresky, orestovaných na přepuštěném másle s cibulkou připravíme základ na polévku, kterou doplní mrkev a hrášek…
Skotská smetanová rybí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTresku očistíme a nakrájíme na proužky cca 1,5 cm široké, opláchneme a dáme vařit do 500 ml vody. Když se začne vařit, snížíme teplotu, mírně osolíme a necháme pozvolna…
Yü La'C - čínská nakládaná ryba
Recept ještě nebyl hodnocen24 hodin předem si očistíme a osušíme velký filet z tmavé tresky a vyjmeme zbylé kostičky. Naporcujeme/nakrájíme na hranolky, dáme do mísy. Přidáme jedno vejce a škrob +…
Treska s kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce v menším hrnci uvařte na tvrdo (6 – 7 minut). Mezitím na rozehřátém oleji osmažíme pokrájenou cibuli (cca 5 minut), přidejte rozmačkaný česnek a kari a vařte za…
Filé v bylinkové strouhance
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny bylinky nakrájíme, přidáme nastrouhanou kůru z poloviny citronu a smícháme s hrnkem strouhanky. Filé nasolíme a opepříme, obalíme v mouce poté v rozšlehaném…
Treska zapečená s máslovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme. 2. V pánvičce (já mám el. pečicí pánev) si rozpustíme máslo, na něm z obou stran rychle…
Těstoviny s treskou a pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové těstoviny s treskou a pepřem vykouzlíte do 30 minut. Netradiční kombinace tresky, citronového a zeleného pepře se nelekejte. Smetana a pomazánkové máslo vše…
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí kari je v naší kuchyni netradičním pokrmem. Kousky tresky jsou vařeny v pikantní omáčce z červeného kari a kokosového mléka. Chuťově a barevně je pak doplňují…
Filátka z tresky s karamelizovanými rajčaty a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si s námi ryze letní jídlo. Filety z tresky připravené s dušenou zeleninou jsou skvělá a lehká záležitost. Jak na přípravu, tak pro trávení. Do hodiny budete mít…
Treska v papilotě se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPečením v papilotě zajistíme, že pokrm takto připravený, bude plný chutí a vůní. Příprava je snadná, navíc budete mít minimum špinavého nádobí. Treska pečená se…
Filé z tresky s cuketou a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenLehké a svěží jídlo z rybího filé, cukety a čerstvé máty potěší každého, kdo hledá zdravý a rychlý oběd. Jemné chutě se skvěle doplňují, máta a kapary dodají neobvyklý…
Filé z tresky s brokolicovo - hlívovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRýži vaříme podle návodu, s bujónem místo soli. Na pařák položíme brokolici vcelku, vodu v hrnci až po pařák, dá se přilít. Brokolici osolíme a posypeme mletým kmínem.…
Rybí rolky s tymiánem a grilovanou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi lehký a chutný oběd v podobě filet z tresky s větvičkou tymiánu. Jen lehce osolíme a uvaříme na páře. Výborně se k nim hodí grilovaná cuketa na pánvi. Oběd je…
Tomatová rýže s treskou a slanorožcem
Recept ještě nebyl hodnocenRýži připravíme podle návodu, nebo jak jsme zvyklí, jen polovinu určeného množství vody nahradíme passatou.V hlubší pánvi rozehřejeme olej, vložíme rybu, mírně osolíme,…
Treska se smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety bez kůže z tmavé tresky osolíme a opepříme čerstvě mletým pepřem. Ty pak na kousku másla osmažíme z obou stran lehce dozlatova.Smažené filety odložíme na…
Filé se zeleninou a bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenNapůl rozmrazené filé nakrájíme na kostičky. Mrkev oloupeme a škrabkou dále děláme slabé proužky. Pórek nakrájíme na kolečka. Papriku na proužky 3x2 cm. Houby nakrájíme…
Treska na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety (já použila mražené) opláchneme a důkladně osušíme utěrkou. Nakrájíme je na menší kousky, které promícháme se směsí koření, posypeme mletou paprikou a případně i…
Rybí pánvička s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky překrájíme na menší kousky a necháme je asi 5-8 minut povařit. Scedíme je a dáme okapat. Vejce rozšleháme v misce a přimícháme smetanu, sojovou omáčku, osolíme,…
Treska s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi na másle restujeme na kolečka nakrájený pórek, když začíná růžovět, zasypeme moukou, chvíli pražíme, zalijeme vývarem nebo vodou a provaříme. Ochutíme pepřem a…
Treska ve slanině s hráškovo-bramborovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané, na kostky nakrájené brambory osolíme, okořeníme kmínem a dáme vařit. Když jsou brambory skoro měkké, asi 3-5 minut před koncem varu k nim přisypeme hrášek a…
Zapečené rybí maso
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme v osolené vodě doměkka, vodu slijeme, brambory rozmačkáme a vmícháme do nich asi 55 g másla. Filety tresky vložíme do velké pánve, přelijeme mlékem,…
Karbanátky z tresky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenFilety umeleme na masovém strojku. Zelí vymačkáme od přebytečné šťávy a nadrobno přesekáme. Očištěnou mrkev nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zelí…
Filet z tresky s vinnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme omáčku. V kastrůlku si svaříme vodu, víno a protlak. Přidáme nakrájenou šalotku a na mírném ohni zredukujeme. Poté necháme vychladnout a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
