Bylinková treska na másle a kmínu
Recept ještě nebyl hodnocenJemná chuť rybího masa nejlépe vynikne, je-li jen lehce doplněná kořením. Nakrájený filet z tresky okořeníme a potřeme bylinkovým máslem s citronem a česnekem. Po chvíli…
Filet z tresky - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 320 kJ / 77 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 18,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 18,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 0,50 g |
| – nasycené | 0,10 g |
| – nenasycené | 0,30 g |
| –– mononenasycené | 0,10 g |
| –– polynenasycené | 0,20 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 66 mg |
| Sůl | 0,16 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Rybí salát podle ČSN z roku 1967
Recept ještě nebyl hodnocenV našem jídelníčku se stále vyskytuje málo mořských ryb. Přitom maso tresky je lehce stravitelné a patří mezi nejchutnější mořské ryby. Přesvědčete se o tom naším…
Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme lžíci másla, zpěníme na něm nakrájenou šalotku a přidáme očistěné a pokrájené houby. Osolíme a dusíme doměkka.Filé osolíme, opepříme a opečeme na…
Treska po mlynářsku s třepanými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenTreska po mlynářsku je tradiční český pokrm, který vyniká svou jednoduchostí a zároveň lahodnou chutí. Treska, obalená v mouce a smažená dozlatova, je podávána s…
Treska v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C a plech na pečení vymažeje olejem. Rubu opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme a uložíme na plech. V misce smícháme…
Treska v majonéze exklusiv
Recept ještě nebyl hodnocenFilety rozmrazíme. 3 litre vody zmiešame s 300 ml octu a soľou, vložíme sitko s celým korením a bobkovým listom a dáme do nej variť mrkvu a cibuľu (cibule rozkrojiť na…
Pomazánka z filé z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenFilé podusíme na malém množství vody a necháme vychladnout.Šalotku očistíme a nakrájíme na jemné kousky.V misce vidličkou filé rozmačkáme, osolíme, opepříme, přidáme…
Filé se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle orestujeme mrkev a celer nakrájený na drobné kousky, přidáme pokrájená rajčata a kukuřici. Ochutíme solí a oreganem. Orestovanou zeleninu přendáme…
Zapečená treska s rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli nakrájenou na plátky, na cibuli rozložíme filé, které osolíme, opepříme, nastrouháme kůru z citonu a zakapneme…
Závitky z tresky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto svěží a lehké jídlo z tresky chutná báječně. Filety stačí naplnit čerstvými bylinkami, špenátem a paprikou. Upečené je pak podáváme s jednoduchou smetanovou omáčkou…
Plněná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme slaninu, spěníme na ní cibulku a přidáme rybí file. Dusíme asi 10 minut, voda se vypaří a file jde vařečkou dobře rozmělnit. Přendáme vše do mísy,…
Italská čočka s pečenou treskou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace jemného tresčího masa a čočky připravované se zeleninovou směsí na italský způsob, vás překvapí svojí skvělou chutí. Krásně vonící pokrm je nejen sytý, ale…
Karbanátky z tresky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenFilety umeleme na masovém strojku. Zelí vymačkáme od přebytečné šťávy a nadrobno přesekáme. Očištěnou mrkev nastrouháme najemno. V pánvi rozehřejeme lžíci oleje a zelí…
Treska zapečená s rajčaty a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenTresku pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, posypeme troškou mleté papriky a nastrouhanou kůrou z citronu. Narovnáme do zapékací mísy, přidáme máslo a tymián…
Treska na česnekovém másle s bylinkovou remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté filé pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem s nasekaným tymiánem. Necháme půl hodinky uležet.Rozehřejeme máslo s olejem a přidáme celý česnek. Hned…
Filé s rajčátky a mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenJednotlivé porce filé osolíme, opepříme, přídáme kmín. Opékáme na olivovém oleji cca 5 min z každé strany. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek.Pak poklademe na plátky…
Treska v pivním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenPokud byste rádi vyzkoušeli smaženou rybu jinak, připravte ji v pivním sýrovém těstíčku. Budete překvapení jak je tato kombinace dobrá a určitě ji nebudete dělat…
Aljašská treska v županu
Recept ještě nebyl hodnocenFilety nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme, pokapeme worcestrem, citr šťávou a necháme asi 20 min marinovat. Potom obalíme v mouce, ve vejcích rozšlehaných s…
Treska zapečená s máslovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme. 2. V pánvičce (já mám el. pečicí pánev) si rozpustíme máslo, na něm z obou stran rychle…
Treskový salát pod čapkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ lístkového cesta si upečieme čapice, v ktorých budeme servírovať a ktoré nám poslúžia ako príloha. Povykrajujeme kruhy a dáme na formu otočenú hore dnom ( vid.foto )…
Rybí závitky s jemnou holandskou omáčkou s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenFilety osolíme mořskou solí, zakápneme citronovou šťávou. Na každý filet položíme kousek citronu, kostičku červené papriky a snítek čerstvého tymiánu + maggi bylinky.…
Filety s koprovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety dle vlastního výběru pokapeme citronovou šťávou, osolíme, opepříme a posypeme čerstvě nasekaným koprem (lze použít i sušený). Kdo chce, může na filety přidat i…
Aljašská treska na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, z obou stran osolíme, pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mouce.V hlubší pánvi rozpálíme olej a na něm filety z obou stran osmahneme.Přidáme víno a…
Filé z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky.Ve velké zapékací míse rozpustíme máslo a přidáme filé z tresky,Filé pokapeme šťávou z citronu, lehce osolíme, poklademe na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
