Filé z tresky s lesními houbami se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme lžíci másla, zpěníme na něm nakrájenou šalotku a přidáme očistěné a pokrájené houby. Osolíme a dusíme doměkka.Filé osolíme, opepříme a opečeme na…
Filet z tresky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí "oči"
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z vnější strany okořeníme, nesolíme, losos i nepravý je již dost slaný. Otočíme a na vnitřní stranu filetů naklademe plátky lososa a olivy tak, aby při řezu byly…
"Zelené" rybí placičky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a dáme vařit do osolené vody. Mezitím si dáme pošírovat rybu do osoleného mléka - 5 min. necháme rybu v mléce těsně pod…
Filet z tresky s vinnou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme omáčku. V kastrůlku si svaříme vodu, víno a protlak. Přidáme nakrájenou šalotku a na mírném ohni zredukujeme. Poté necháme vychladnout a…
Slaninové balíčky z tresky tmavé
Recept ještě nebyl hodnocenFilet nakrájíme na přiměřené porce. Je li tenký, položíme dva kousky na sebe. Tresku pokapeme šťávou z citronu, osolíme a opepříme.Posypeme petrželkou, položíme tenoučký…
Treska na česnekovém másle s bylinkovou remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté filé pokapeme citronem, osolíme, opepříme a posypeme kmínem s nasekaným tymiánem. Necháme půl hodinky uležet.Rozehřejeme máslo s olejem a přidáme celý česnek. Hned…
Zapečená treska s rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli nakrájenou na plátky, na cibuli rozložíme filé, které osolíme, opepříme, nastrouháme kůru z citonu a zakapneme…
Závitky z tresky s citronovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenToto svěží a lehké jídlo z tresky chutná báječně. Filety stačí naplnit čerstvými bylinkami, špenátem a paprikou. Upečené je pak podáváme s jednoduchou smetanovou omáčkou…
Filé se zeleninou a kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si na másle orestujeme mrkev a celer nakrájený na drobné kousky, přidáme pokrájená rajčata a kukuřici. Ochutíme solí a oreganem. Orestovanou zeleninu přendáme…
Treska v sýrovém těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C a plech na pečení vymažeje olejem. Rubu opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme a uložíme na plech. V misce smícháme…
Treska s máslovou omáčkou s hořčicí a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubší pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo. Filety osolíme, opepříme, zakápneme citronem a na másle opečeme. Vyndáme je z pánve a udržujeme v teple.Do pánve přilijeme…
Treska zapečená s máslovou zeleninkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do kastrůlku dáme 50 ml vody a mraženou zeleninu, asi 5 minut podusíme. 2. V pánvičce (já mám el. pečicí pánev) si rozpustíme máslo, na něm z obou stran rychle…
Treska v rajské směsi
Recept ještě nebyl hodnocenDo mixéru vložíme nakrájená rajčata, petrželku, nahrubo nasekanou cibuli a stroužky česneku, osolíme, okořeníme pepřem a paprikou a zakapeme olejem. Vše rozmixujeme. …
Treska v zeleninovém lůžku
Recept ještě nebyl hodnocenTreska na zeleninovém lůžku s volským okem je lehký a chutný pokrm plný barev i vůní. Kombinace šťavnatých rajčat, paprik a cibule krásně ladí s jemným rybím masem,…
Chowder s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenChowder je oblíbená americká polévka, obvykle připravená z mořských plodů či ryb. Protože je velmi hustá a sytá, můžeme ji podávat i jako hlavní chod. Tentokrát ji…
Filé pečené se zeleninou a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky rybího filé zakápnuté citronem, upečené se zeleninou a voňavé po rozmarýnu. Jemné a lehké jídlo, které můžete podávat samotné nebo s vařeným bramborem. Stačí…
Rybí placičky s pikantní sójovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenFilé necháme rozmrazit a osušíme. Do mixéru vložíme vejce, oloupaný a nakrájený zázvor, česnek, šalotku a rybí omáčku. Rozmixujeme najemno. Přidáme kousky filé a…
Aljašská treska na bílém víně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, z obou stran osolíme, pokapeme citronovou šťávou a obalíme v mouce.V hlubší pánvi rozpálíme olej a na něm filety z obou stran osmahneme.Přidáme víno a…
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRybí kari je v naší kuchyni netradičním pokrmem. Kousky tresky jsou vařeny v pikantní omáčce z červeného kari a kokosového mléka. Chuťově a barevně je pak doplňují…
Rybí placičky II
Recept ještě nebyl hodnocenPokud už vás omrzelo klasické smažené rybí filé, recept na rybí placičky je právě pro vás. Malé karbanátky s mletého rybího masa, pórku a strouhaného sýra vám jistě…
Filátka z tresky s karamelizovanými rajčaty a cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte si s námi ryze letní jídlo. Filety z tresky připravené s dušenou zeleninou jsou skvělá a lehká záležitost. Jak na přípravu, tak pro trávení. Do hodiny budete mít…
Filé z tresky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na plátky.Ve velké zapékací míse rozpustíme máslo a přidáme filé z tresky,Filé pokapeme šťávou z citronu, lehce osolíme, poklademe na…
Plněná cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept vás překvapí neotřelým spojením. Z rybího filé, slaniny a vajec vznikne hutná náplň, kterou spolu s kousky vařených brambor a sýrem zapečete v cuketové…
Rybí rolky s tymiánem a grilovanou cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi lehký a chutný oběd v podobě filet z tresky s větvičkou tymiánu. Jen lehce osolíme a uvaříme na páře. Výborně se k nim hodí grilovaná cuketa na pánvi. Oběd je…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
