Treska v sýrovém těstíčku
Suroviny
- 4 filety z tresky
- 4 stroužky česneku
- 4 lžíce Lučiny (nebo jiný čerstvý sýr)
- 2 a 1/2 citronu
- 120 g nastrouhaného tvrdého sýra
- olivový olej
- 4 lžíce strouhanky
- čerstvá petrželka
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme na 200°C a plech na pečení vymažeje olejem. Rubu opláchneme, pokapeme šťávou z půlky citronu, osolíme, opepříme a uložíme na plech.
V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, nastrouhaný tvrdý sýr, strouhanku, lučinu, najeno nasekané stroužky česneku, nastrouhanou kůru a vymačkanou šťávu ze dvou omytých citronu. Podle chuti osolíme, opepřime a vše důkladně promícháme. Sýrové těstíčko rovnoměrmě naneseme na rybu.
Ryby pečeme v troubě 20-25 minut tak, aby bylo dobře propečené a těstíčko zlatavé. Hotovou rybu dáe na talíř posypeme čerstvou petželkou a podáváme například s bramborovou kaší.
Poznámka
zdroj: Rychle a snadno
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Treska v sýrovém těstíčku
, zajímavá kombinace lučiny, citrónu a česneku, ale příště bych rozhodně ubrala citrónu 
. Je ho tam na můj vkus moc, možná by stačil pouze jeden. Jinak to bylo, ale moc dobré 
. Přidávám Ti +4 a fotečku 
.
