Filé z tresky s lesními houbami se smetanou

maris Kuchařka: maris

Ryby 6 názorů

Suroviny

500 g filetů z tresky
velká hrst lesních pevných hub
100 ml smetany ke šlehání
1 lžíce másla
olej
1 šalotka
sůl
pepř
pažitka
citronová šťáva
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla, zpěníme na něm nakrájenou šalotku a přidáme očistěné a pokrájené houby. Osolíme a dusíme doměkka.

  2. Filé osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji.

  3. K připraveným houbám nalijeme smetanu, krátce povaříme, dochutíme čerstvě mletým pepřem, citronem a je-li třeba, ještě přisolíme.
    Tresku rozdělíme na talíře a navršíme na každý kousek smetanové houby a hustě posypeme pažitkou.

  4. Jako přílohu jsem zvolila paprikovou rýži - na pánvi rozehřejeme velký oříšek másla, zasypeme mletou paprikou, necháme rozpustit, rozvonět a hned přidáme rýži, připravenou podle návodu nebo jak jsme zvyklí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 39 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Filé z tresky s lesními houbami se smetanou

Tématické fráze: treska na houbách treska file treska filé recept re ept treska na houbách rybi file na houbach recept treska sušené houby rybí treska na houbách zapecene file na houbach file s houbama aljasska treska na houbach file na houbách recept na filé s houbami trezka na houbách treska se smetanou recept na filé na houbách file zapecene s čerstvými houby file recept na panvi) houby ze smetanou recepty

Zapomněl/a jsem heslo