Šmakounův hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme cukr, mléko, vodu a droždí. Dáme na 10 minut do tepla zmladit. Tekutina musí být jen vlažná, ne horká.Během toho připravíme mouku, kaši, sůl. Kaše se vůbec…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Smícháme cukr, mléko, vodu a droždí. Dáme na 10 minut do tepla zmladit. Tekutina musí být jen vlažná, ne horká.Během toho připravíme mouku, kaši, sůl. Kaše se vůbec…
Vejce ušleháme s cukrem, postupně s horkou vodou. Přitom zašleháme postupně olej a jogurt.Mouku smícháme se sodou, mákem, vločkami a Caro kávou. Pomalu přisypáváme…
Osmahneme (já na sádle) nadrobno pokrájenou cibuli, prolisovaný česnek a nastrouhanou mrkev. Přidáme maso, lžíci másla, necháme za stálého míchání propojit a zalijeme…
Vejce metlou smícháme se solí, jogurtem a olejem, pak přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, promícháme, přidáme salám a sýry nakrájené na kostičky, petrželku a…
Pomeranče pečlivě oloupeme, každý měsíček oloupeme i z blanky, potřebuje jen čistou dužinu, abychom neměli těsto nahořklé. Z pomerančů necháme překapat cca 200 ml šťávy,…
Dýni omyjeme a na jemném struhadle nastrouháme i se slupkou.Všechny suroviny dáme do mísy k nastrouhané dýni a metlou ušleháme. Kvalitní pánev vymažeme olejem a lžicí…
Do hrníčku nalijeme vlažné mléko, přidáme fruktosu a rozdrobené droždí. Necháme vzejít kvásek. Prosetou mouku zpracujeme s vejcem a jogurtem, přidáme kvásek a prohněteme…
Plátky omytého lilku osolíme a necháme cca 10 minut vypotit. Vypocený lilek vysušíme ubrouskem, opepříme, potřeme olejem a z obou stran opečeme na pánvi na…
Na těsto si v míse jednoduše vše kromě kakaa pěkně smícháme. Do poloviny pak dáme zmiňované kakao. Na plech vystlaný pečícím papírem nebo pouze vymazaný a vysypaný…
Krůtí řízky kuchyňsky upravíme, lehce naklepeme a osolíme. Jogurty smícháme s česnekem, tavenými sýry, pálivou paprikou a nasekanými bylinkami. Řízky vložíme do této…
Do menšího hrnku si dáme vařit vodu spolu s octem, když vaří, lžící v ní uděláme „vír“ a opatrně do ní vlijeme vejce (vždy si je raději opatrně vyklepnu do hrnečku).…
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Všechny ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso dáme do marinády, promícháme a necháme asi dvě hodiny odležet. …
Nakrájíme cibule, feferonku a vejce uvařené natvrdo.Tvaroh smícháme s tuňákovou konzervou a konzervou tuňákového salátu.Přidáme nakrájené cibule, feferonku a vejce.…
Korpus: Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pridávame po 1 lyžici horúcej vody (spolu 5). Vmiešame orechy.Z bielkov vyšľaháme pevný sneh (ak obrátime misu…
Omytá jablka a hrušky nakrájíme na kostky a zakapeme citronem, aby nezhnědly. Švestky rozpůlíme. Změklým máslem vymažeme pekáček a nasypeme směs ovoce. Posypeme cukrem…
Polovinu jahod s cukrem, balzamikem a pomerančovou šťávou projedeme tyčovým mixérem, aby zůstaly kousky jahod. Přidáme pepř. Ochutnáme a případně dochutíme.Jogurt…
Ovesné vločky, datle, ořechy, špetka soli - vše rozmixujeme na drobenku, polovinu dáme do formy vyložené pečícím papírem. Náplň: Jablka se skořicí, badyánem,…
Plátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Každý překrojíme na 2 menší kousky a ty potřeme z obou stran jogurtem s polovinou prolisovanoho česneku. Naskládáme je do…
Zmiešame jogurt s kyslou smotanu. Potom postupne za stáleho šľahania metličkou prilievame mlieko, kým nevznikne hladký krém. Pridáme prelisovaný cesnak, dosolíme a dobre…
Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme a podle zvyklostí nasolíme. Jogurt smícháme se strouhaným křenem ( podle chuti, já jsem dala asi 3 vrchovaté polévkové lžíce ). Kuře…
Do pekárny nalijeme vodu,olej, přidáme jogurt, rozšlehané vejce ( malou část si ponecháme na závěrečné potření ), sůl a odváženou mouku. Navrch rozdrobíme droždí, které…
Z těsta vyválíme placku, kterou dáme do formy a dno propícháme vidličkou-viz foto. Lžící dáváme vždy na střed tvarohové náplně, které střídáme. Místo lžíce lze použít…
Do pekárny dáme nejprve "mokré" suroviny, na ně mouku smíchanou se solí, cukrem a práškem do pečiva a navrch rozdrobíme kvasnice. Necháme na program Těsto prohníst a…
Pohanku propláchněte, vložte do hrnce, přidejte špetku soli a zalijte horkou vodou. Vařte 20 minut, dokud pohanka nezměkne. Pokud po uvaření v hrnci zbývá ještě voda,…