Dort koňská hlava

k.radulka Kuchařka: k.radulka

Doba přípravy: 6 hodin 12 porcí Zdobení 7 názorů

Suroviny

Kakaový korpus:
4 vejce- bílky na sníh
2x bílý jogurt
1 hrnek oleje
4 hrnky polohrubé mouky
2 prášky do pečiva
2 hrnky cukru krystal
2 hrnky mléka
krém:
200 gr mletých ořechů - já dala vlašské a mandle
2 másla
6 lžic moučkového cukru
trochu kakaa
2 vanilkové pudinky
3/4 l mléka
potahová hmota:
1 balení kakao na pečení hollandia
400 gr sušeného mléka
1 kg moučkového cukru
3 lžičky medu
voda dle potřeby
1 lahvička mandlové tresti
velké balení zavařeniny- já dala meruňkovobroskvový domácí džem
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Korpus: Vše smícháme, z bílků sníh a opatrně zašlehat. Nalít do hlubokého plechu a péct na 180°C.

  2. Krém: Mléko a pudinkový prášek svaříme v pudink - necháme vychladit. Ořechy namlet na jemno. Smíchat a vyšlehat vše na krém.

  3. Potahová hmota: Vše vypracovat v hmotu.

  4. Korpus prořízneme a namažeme džemem, na to 3/4 krému.

  5. Přiklopíme a vykrojíme obrys koňské hlavy. Ze zbytku dortu (odkrojky) uděláme punčovinu. Tou vymodelujeme koně a pomažeme zbytkem krému. Potáhneme hmotou a domodelujeme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dort koňská hlava

Tématické fráze: dorty s konskou hlavou dortová forma koňská hlava konské obrázky dort hlava koně dort kůň obrázky dorty końská hlava fotogalerie obrázky dort kůň hlava koně dort postup dort s koňskou hlavou dortová forma hlava koně obrys hlavy koně obrázek hlavy koně forma hlava koně dort kun obrázky dortů kone hlava koně dort hlava koně obrázky obrázek hlava koně postup na konskou hlavu dort-konska hlava-foto postup

Zapomněl/a jsem heslo