Těstoviny penne s vinnou klobásou a kaštany

maris Kuchařka: maris

Těstoviny 3 názory

Suroviny

300 g těstovin penne
250 g vinné klobásy
200 g vyloupaných a uvařenýcg kaštanů
1 červená cibule
2 stroužky česneku
1 konzerva loupaných rajčat
pár lístků čerstvé šalvěje
petrželka
olivový olej
mořská sůl
vločky sušeného chilli nebo kousek čerstvé chilli papričky
parmezán nebo Gran Moravia
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme vymačkanou vinnou klobásu, prudce ji opečeme za stálého míchání a rozmělňování vařečkou. Přidáme na jemno nakrájený česnek, lístky šalvěje, rajčata i se šťávou a kaštany.

  2. Vše společně podusíme a dochutíme chilli a solí. Těstoviny uvaříme podle návodu, hned promícháme s připravenou omáčkou a na míse posypeme petrželkou a hoblinkami Parmezánu.

Poznámka

Inspirace Apetit, pozměněno.

Jestliže použijeme čerstvou chilli papričku, přidáme ji zároveň s česnekem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Těstoviny penne s vinnou klobásou a kaštany

Tématické fráze: vinná klobása s těstovinami těstoviny vinná klobása vinná klobása zapečená s bešamelem těstoviny a vinná klobása recept těstoviny s vinnou klobásy recept vinná klobása těstoviny penne těstoviny recepty těstoviny s vinnou klobás

Zapomněl/a jsem heslo