Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu

Name: Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Evropská
Ingredients: 300 g sušených kaštanů; 150 g sušených fazolí; sůl; cukr; skořice

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Jihotyrolska_kucharka

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 120 min

150 min (30 min příprava + 120 min tepelná úprava)

Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu, Kaštanová polévka — Kaštanová polévka

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

300 g 300 g sušených kaštanů

150 g 150 g sušených fazolí

sůl

cukr

skořice

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 413 kJ / 1 055 kcal
Bílkoviny	44,50 g
Tuky	5,20 g
Vláknina	45,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	16 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	185,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kaštany a fazole, každé zvlášť, přes noc namočte do vody. Před přípravou polévky je sceďte a pokud je to nutné, z kaštanů odstraňte jemnou slupku. Krok 2: Kaštany a fazole spolu vařte v 1 litru vody hodinu a půl. Nakonec přidejte podle chuti sůl, cukr a skořici. Krok 3: Polévku nejlépe rozmixujte tyčovým mixérem tak, aby byla hladká a krémová.

Kaštany a fazole, každé zvlášť, přes noc namočte do vody. Před přípravou polévky je sceďte a pokud je to nutné, z kaštanů odstraňte jemnou slupku.
Kaštany a fazole spolu vařte v 1 litru vody hodinu a půl. Nakonec přidejte podle chuti sůl, cukr a skořici.
Polévku nejlépe rozmixujte tyčovým mixérem tak, aby byla hladká a krémová.

TIP: Jedlé kaštany v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 13. 10. 2022

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Věděli jste, že jedlé kaštany mají vyšší energetickou hodnotu než například brambory? Oceňované pochoutky připravené z jedlých kaštanů jsou například kaše vhodné ke zvěřině, ale dá se z nich připravit také velmi chutná polévka.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXVl

Kaštanová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Lusima

Kaštanová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 35 min

Krémová kaštanová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

tejaja

Kaštanové dortíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

RubyRom 80 min

Kaštanové baileys

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mavlajos47 35 min

Kaštanový koňak

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

annveros 30 min

Zobrazit více

Meruňkové knedlíky z bramborového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 80 min

Palačinky s meruňkovým džemem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 15 min

Tradiční fazolová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 80 min

Tradiční jehněčí žebírka z farmy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jihotyrolska_kucharka 130 min

Sirup z čerstvého bezu

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 25 min

Kopřivové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jihotyrolska_kucharka 35 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky

Oběd
Večeře
Vegetariánské recepty
Zdravé recepty
Slané chutě
Náročné recepty
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Zimní recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Vaření

Moje poznámka

Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrXVl

Náhodný recept

Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

suslajda

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kvásková bublanina

Přidáno před 11 minutami

Maminčina máslová bábovka

Přidáno před 16 hodinami

Tvarohová pomazánka s koprem a uzeným lososem

Přidáno před 18 hodinami

Pečené kuřecí paličky se šťouchanými bramborami

Přidáno před 18 hodinami

Ovocný pohár ze 3 surovin

Přidáno před 18 hodinami

Pečený králík na houbách

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Jihotyrolska_kucharka přidala novou fotografii! 13. 10. 2022 10:29

Přečtěte si

Poctivá houbová omáčka podle šéfkuchaře. Šumavská kombinace s netradiční přílohou stojí za vyzkoušení

Ve vodě Natura naměřili rizikové pH, může obsahovat žíravinu. Výrobek měl směřovat pouze na Slovensko

Kataifi či kadayif: Těsto pro přípravu středomořských sladkostí a dubajské čokolády Hodnocení 256×

Kataifi či kadayif: Těsto pro přípravu středomořských sladkostí a dubajské čokolády

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 2×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Redaktorka Topreceptů Iva Jechová pekla dorty na zakázku. Zkušenosti cukrářky dnes předává ve svých článcích

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Kolik čokolády si dát denně: Rozumná porce je 10 až 20 gramů, počítání kostiček ale může klamat

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 13×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Vampíří strach

magdalenka před 46 sekundami

Jednoduché kynuté těsto na cokoli - slané i sladké

magdalenka před 16 minutami

Plněné papriky

magdalenka před 24 minutami

Drožďová polévka Videorecept

Drožďová polévka

magdalenka před 30 minutami

Rajčatový salát | Lehký a snadný

magdalenka před 37 minutami

Rychlý švestkový koláč Videorecept

]

Kaštanová polévka podle jihotyrolského receptu

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Jihotyrolska…

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Nejlepší smetana do dýňové polévky. Jedna zajistí krémovou konzistenci, jiná se postará o vyváženou chuť

12 foto Ve vodě Natura naměřili rizikové pH, může obsahovat žíravinu. Výrobek měl směřovat pouze na Slovensko

5 foto Poctivá houbová omáčka podle šéfkuchaře. Šumavská kombinace s netradiční přílohou stojí za vyzkoušení

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Nejlepší smetana do dýňové polévky. Jedna zajistí krémovou konzistenci, jiná se postará o vyváženou chuť

12 foto
Ve vodě Natura naměřili rizikové pH, může obsahovat žíravinu. Výrobek měl směřovat pouze na Slovensko

5 foto
Poctivá houbová omáčka podle šéfkuchaře. Šumavská kombinace s netradiční přílohou stojí za vyzkoušení