Krupicové kuličky s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenKrupicové kuličky s brokolicí jsou chutným pokrmem, který není nijak složitý na přípravu. Jemné krupicové těsto spojené s čerstvou brokolicí vytváří výtečný pokrm, který…
Kurkuma - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kedlubny na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenNa odlehčení jídelníčku se hodí chutný zeleninový pokrm. V našem receptu najdete příjemnou kombinaci kedlubny, smetany, česneku a koření. Spolu s přílohou z brambor to…
Keema Matar – indické curry z mletého masa s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenIndické jídlo je pověstné svou vůní, které dosahuje za pomoci koření jako je zázvor, garam masala, kurkuma a římský kmín. Pokud patříte do skupiny lidí, které nevadí,…
Veganská pomazánka k zavaření
Recept ještě nebyl hodnocenVeganská pomazánka je skvělým způsobem, jak využít sezónní zeleninu. Je ideální jako pomazánka na chleba, základ do sendvičů nebo přísada do různých pokrmů. Díky…
Rajčatovo-fazolová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenAsa foetida, neboli čertovo lejno, je velmi aromatické koření získávané z mízy rostliny z čeledi miříkovitých. Často se přidává do luštěninových pokrmů pro své příznivé…
Kuřecí kuličky na zeleném kari
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte trochu exotických chutí s těmito kuřecími kuličkami na zeleném kari. Osmažené kuličky z mletého kuřecího jsou doplněné krémovou kari omáčkou plnou zeleniny a…
Omáčka na špagety s cuketou
Recept ještě nebyl hodnocenNevíte, jak zužitkovat bohatou úrodu ze zahrádky? Uchovejte si chuť čerstvé zeleniny i do zimních měsíců a připravte perfektní cuketovou omáčku s rajčaty a paprikami,…
Řepovo-dýňový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenI bez masa můžeme připravit chutný pokrm. Z pro naši zemi typických podzimních surovin uvaříme krásně barevný a chutný guláš. Jemně nastrouhanou červenou řepu a dýni…
Květákové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové placičky jsou lehké a chutné jídlo, které si zamilují děti i dospělí. Jemný květák s bramborami a špetkou kurkumy vytvoří voňavé těsto, ze kterého se smaží…
Polévka z hokkaido dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s kořenovou zeleninou vás překvapí, neboť chutí může připomínat svíčkovou omáčku. Je krásně hustá, sytá a lahodná. Na talíři ji můžete ozdobit šlehačkou…
(Pod)Zimní supervýživná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenTahle kaše spojuje sílu chia, lněných a slunečnicových semínek s jemnou chutí ovesných vloček. Výživná, sytá a plná zdravých tuků, vlákniny a bílkovin. Ideální snídaně,…
Sabdží s máslovou dýní (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a restujeme ve vyšší pánvi do sklovata na oleji. Přidáme zázvor, až zavoní, přisypeme ostatní koření, opékáme na mírném plameni do…
Tofu na kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do misky, zalejeme vriacou vodou a 5 minút necháme zakryté stáť. Potom odkryjeme, pridáme všetky koreniny, premiešame a opäť zakryté necháme 5 minút…
Rizoto s hovězím masem a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso, kari, kurkumu, mletý kmín, osolíme, podlijeme trošku vodou a dusíme skoro do měkka.Když je maso téměř…
Špízy s křepelčími vajíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPrepeličie vajíčka uvaríme natvrdo a olúpeme ich.Párky nakrájame na asi 2,5 cm kúsky a spolu s vajíčkami vložíme do misky. Pridáme olej, osolíme, okoreníme. Premiešame a…
Kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na dlouhé tenké pásky. Všechny ingredience na marinádu smícháme, přidáme nakrájené maso a dobře promícháme, aby se všechny proužky masa marinádou…
Medová hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenHořčici je vždy dobré mít po ruce. Využijeme ji nejen do různých pokrmů, ale také ke grilovanému masu. Její příprava není nijak složitá, jak se na první pohled může zdát…
Spicy Sweet Pickles
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nakrajame na kolecka, rozlozime na uterku a posypene hrubou soli. Je to dolezite koli tomu aby sol vytiahla vodu z okuriek, tie budu potom lepsie křupať. Nechame…
Zeleninová pochoutka na víně se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme brambory (kdo je zvyklý, uvaří ve slupce). Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na drobné kostky. Na oleji osmažíme dozlatova cibulku, přidáme…
Bylinkové knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Mléko promícháme se solí, žloutkem a kurkumou. Housky a slaninu pokrájíme na malé kostičky. Vše smícháme, přisypeme nadrcené…
Jehněčí garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenCícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody.Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.Potom vložíme na malé…
Novoroční polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nasekanou cibuli, česnek, zázvor a chilli papričku. Přidáme čočku, promícháme a přidáme kurkumu, muškátový oříšek a jemně nakrájenou mrkev.Promícháme a…
Kuřecí nudle na kurkumě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka opláchneme, nakrájíme na nudle a v misce smícháme s kurkumou, garam masalou, solí, worchestrem a sojovou omáčkou.Na rozpáleném oleji maso orestujeme hezky…
Veselé rizoto ze slepice a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici dáme vařit do tlakového hrnce na dobu cca 25-30 minut. Do tlakového hrnce přidáme i jednu cibuli se slupkou, sůl, špetku kurkumy, snítku natě z petržele,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
