Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polévka z řeřichy a ředkviček

Řeřicha je oblíbená pro svou výraznou kořenitou chuť a aroma. Je nabitá vitamíny a minerály a s ostatní neméně výraznou zeleninou tvoří bohatý základ této famózní polévky. Tato polévka je nejen lahodná, ale také velmi jednoduchá na přípravu.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

terezicka1 terezicka1

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 568 kJ /
375 kcal
Bílkoviny11,51 g
Tuky6,74 g
Vláknina23,08 g
Cholesterol 18 mg
Sodík 572 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy58,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Mrkev, celer, petržel a pórek očistíme a uvaříme v osolené vodě. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V hrnci rozpálíme olej a zpěníme ne něm cibulku a poté přidáme i nakrájený česnek. Řeřichu a nasekanou nať z ředkviček přidáme k cibulovému základu a krátce orestujeme. . Krok 3: K cibulovému základu přidáme oloupané a na kostičky nakrájené brambory a ředkvičky. Zalijeme připraveným zeleninovým vývarem, přivedeme k varu a vaříme do změknutí brambor. Krok 4: Když jsou brambory měkké, polévku rozmixujeme ponorným mixérem. Dochutíme solí, kurkumou a pepřem. Zjemníme smetanou a podáváme.

TIP: Jarní polévky a využití jarních bylinek

Zveřejněno 12. 11. 2015

Poznámka autorky terezicka1

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z řeřichy a ředkviček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wv5z

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polévka z řeřichy a ředkviček

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wv5z

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Mňam :-p to bych si dala :yes:

:-K:-K:-K mnam,delavam ruzne mixovane polevky ,z ruzne zeleniny,ale tahle bude urcite jamy.a take to moc pekne vypada.:yes::yes:

Tématické fráze:
nať z ředkviček

Suroviny:
řeřicha, ředkvičky, brambory, mrkev, petržel, celer, pórek, cibule, česnek, smetana na vaření, pepř mletý, kurkuma, sůl

Přidat fotografie receptu
]