Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kurkuma - suroviny a ingredience

Recepty s touto surovinou

Tofu se žampiony a hráškem

Tofu se žampiony a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na plátky narezané šampiňóny a na kocky nakrájané zemiaky. Osolíme, okoreníme, pridáme kurkumu, papriku a…

tejaja

30 min

Indický dal s koprem

Indický dal s koprem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Luštěniny propláchneme a na několik hodin namočíme. Do rozehřátého oleje vhodíme římský kmín a hořčičné semínko, teplotu stáhneme a opékáme asi 1 minutu, až se koření…

Květáková pakora

Květáková pakora

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Pakora se hodně, ale opravdu hodně podobá našemu klasikému smaženému květáku, což nám tedy nebude cizí. Rozdíl je hlavně ve složení těstíčka, které květákové růžičky…

mojetara

50 min

Pikantní hrášková rýže

Pikantní hrášková rýže

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

1) Do woku nebo vyššího hrnce dejte ghee a nechte rozpálit. Přidejte směs koření č.1 a orestujte. 2) Přidejte hrách, směs koření č. 2 a pár lžic vody. Přiklopte a…

arrefeena

15 min

Česnekové bulky

Česnekové bulky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Připravíme klasicky kvásek z droždí.Přisypeme dobře prosátou hladkou mouku, přidáme hrnek vody, zbytek droždí, 1,5 lžíce slunečnicového nebo olivového oleje, 1 čajovou…

woman

120 min

Polévka s mungem a zeleninou

Polévka s mungem a zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Rozehřejeme olej, vmícháme kmín a postupně všechna koření. Poté přidáme nakrájenou zeleninu, krátce osmahneme. Přidáme mungo, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.…

Papunka

30 min

Rajčatovo-cizrnové kari

Rajčatovo-cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Na oleji orestujeme na kolieska nakrájanú cibuľu, pridáme nasekaný cesnak a necháme rozvoňať.Vložíme na kocky nakrájané paradajky, pridáme čierne korenie, garam masala,…

Hřejivá polévka z červené čočky

Hřejivá polévka z červené čočky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Na oliv.oleji krátce opéct cibuli, mrkev a rajčata (vše nahrubo nakrájené). Až to zavoní, přidat čočku, krátce promíchat a zalít cca litrem horké vody, vhodit bujon (já…

Kanyla

20 min

Raw vegan "máslo"

Raw vegan "máslo"

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Rozmixujeme hrst ořechů s vodou, přidáme vše ostatní a domixujeme na hladkou směs.Nalijeme do formičky (třeba od margarínu) a dáme ztuhnout minimálně na hodinu do…

Květákovo-mrkvové sabji

Květákovo-mrkvové sabji

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Na oleji zpěníme drobně nakrájenou cibuli. Zasypeme ji římským kmínem, garam masalou a kurkumou a za stálého míchání asi minutu orestujeme, aby se koření rozvonělo.…

1 13 14 15 16 17 35