Dušená kapusta se šunkou a nočky
Malé vařené nočky z jednoduchého těsta smíchané s orestovanou a dušenou kapustou ochutíme česnekem a pepřem. Podávané s vyškvařenou slaninou a osmaženou cibulkou chutnají prostě skvěle.
Suroviny pro 1 porce
1porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 10 361 kJ / 2 476 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 65,33 g |
| Tuky | 115,27 g |
| Vláknina | 18,88 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodík | 2,48 g |
| Sůl | 6,00 g |
| Sacharidy | 287,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kapustu nakrájíme na proužky, oloupanou cibuli a slaninu na kostičky.
Krok 2: Na pánev nalijeme olej a přidáme kapustu, šunku, kmín a sůl. Restujeme společně asi dvě minuty.
Krok 3: Poté podlijeme vývarem asi jen do poloviny kapusty. Dusíme pár minut téměř doměkka.
Krok 4: Ze všech surovin na nočky uděláme vláčné polotuhé těstíčko.
Krok 5: Dáme vařit vodu se solí a přes haluškovač vytřeme do vařící vody nočky. Když nočky vyplavou, vaříme je dvě minuty.
Krok 6: Mezitím vyškvaříme slaninu a cibuli dozlatova.
Krok 7: Uvařené nočky vytahujeme děrovanou naběračkou a ihned vkládáme do pánve s kapustou. Vše dobře promícháme, dochutíme česnekem a pepřem. Na talíři nočky poléváme slaninou s cibulkou.
Zveřejněno 25. 9. 2023
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta se šunkou a nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk23L
Moje poznámka
Dušená kapusta se šunkou a nočky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rk23L
Nejnovější recepty
Španělská rajčatová polévka
Přidáno před 1 hodinou
Tvarohové řezy s hroznovým vínem
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová polévka s červenou čočkou II
Přidáno před 2 hodinami
Omeleta s vinnou klobásou
Přidáno před 3 hodinami
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z kotrče
Standby před 6 minutami
Salát z Poruby
bodie před 8 minutami
Pečené brambory
Milumar před 12 minutami
Kynutý švestkový koláč s mákem a drobenkou
Evellinka před 22 minutami
Pečené třepané brambory
Milumar před 44 minutami
Náplň do koláčů a buchet – jablečná
renatapalesova3 před 59 minutami
Stracciatella buchta s tvarohem
Hujovka před 1 hodinou
Polévka rychlovka z čerstvých hub
Jiri_N. před 3 hodinami
Rychlý švestkový koláč
missz1 před 3 hodinami
Chia pudink s ovocem
Eliza033 před 9 hodinami
Suroviny:
kapusta,
šunka,
slanina,
cibule,
česnek,
olej,
vývar zeleninový,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
mouka polohrubá,
mouka hladká,
voda,
kurkuma,
sůl
Komentáře (5)