Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Květák je velmi variabilní zelenina, dostupná prakticky po celý rok. Pokud už vás omrzel ve smažené podobě, zkuste tuto chutnou zapečenou variantu. Jídlo bude výborné s vařeným bramborem a přílohovým zeleninovým salátem.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 891 kJ / 691 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 42,80 g |
| Tuky | 54,03 g |
| Vláknina | 1,43 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 800 mg |
| Sůl | 1,92 g |
| Sacharidy | 7,75 g |
Postup přípravy
Krok 1: Větší růžičky květáku překrájíme na poloviny a povaříme v osolené vodě nebo na páře cca 3-4 minuty. Necháme trochu vychladnout a zapneme troubu na 190 °C.
Krok 2: Zatím připravíme těstíčko. Do misky dáme jogurt, vejce a rozšleháme vidličkou. Přidáme všechno koření v množství dle chuti, uvedeno je orientačně. Vmícháme nastrouhaný sýr. Růžičky květáku v těstíčku namáčíme ze všech stran.
Krok 3: Ukládáme do zapékací misky a zbylým těstíčkem přelijeme vršek. Vložíme do trouby a zapečeme dozlatova. Podáváme se salátem nebo bramborami a salátem pouze doplníme.
Zveřejněno 22. 2. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Moje poznámka
Voňavý zapečený květák v sýrovém těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6Q44
Nejnovější recepty
Babiččina uzená fazolová polévka
Přidáno před 12 hodinami
Dvojctihodný koláč z remosky
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová panenka v zeleninové omáčce
Přidáno před 13 hodinami
Záhorácké závitky z remosky
Přidáno před 15 hodinami
Rajda s masovými kuličkami
Přidáno před 16 hodinami
Hroznový koláček z ovesných vloček
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí po myslivecku
Sahula před 10 hodinami
Koláčky Apetito (rychlé)
Nadja před 10 hodinami
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
wimra před 10 hodinami
Bramborový guláš na špeku s houbami
Jura115 před 11 hodinami
Katův šleh podle Zdeňka Pohlreicha
Kjara před 11 hodinami
Dýňová polévka
Patoja před 11 hodinami
Králík s karamelizovanou šalotkou a rybízovou omáčkou
Patoja před 11 hodinami
Nejjednodušší jablečný koláč podle Moniky Absolonové
Patoja před 11 hodinami
Vepřová kotleta na hořčici s cibulí
Dana123 před 11 hodinami
Kuřecí prsa po francouzsku
vmveronick6 před 14 hodinami
Suroviny:
květák,
jogurt bílý,
sýr gouda,
vejce,
sůl,
olej,
římský kmín mletý,
kurkuma,
česnek,
chilli,
pepř mletý
Komentáře (5)