Pomerančová bomba
Recept ještě nebyl hodnocenPomeranče oloupeme a odšťavníme spolu s jablkem.Šťávu přelijeme do mixéru, přidáme koření a chvíli mixujeme. Můžeme podávat.
Kurkuma - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka s červenou čočkou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno a orestujeme na másle. Když začíná pomalu být hotová, přidáme koření, prolisovaný česnek a ještě chvilku restujeme. Pak přidáme nastrouhanou…
Tykvová polévka s batáty a brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na kocky narezanú tekvicu, kurkumu, osolíme a varíme 10 minút. Potom tekvicu rozmixujeme.Vložíme na malé kocky nakrájaný…
Tofu na kuskusu
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus nasypeme do misky, zalejeme vriacou vodou a 5 minút necháme zakryté stáť. Potom odkryjeme, pridáme všetky koreniny, premiešame a opäť zakryté necháme 5 minút…
Kari tykev na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlbšej panvice dáme olej a rozohrejeme ho. Vložíme nadrobno nakrájanú cibuľu, rascu, kari pastu a kurkumu. Za stáleho miešania pražíme asi 3 minúty.Vložíme na hrubé…
Rizoto s hovězím masem a čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme cibuli, přidáme na proužky nakrájené maso, kari, kurkumu, mletý kmín, osolíme, podlijeme trošku vodou a dusíme skoro do měkka.Když je maso téměř…
Houbová polévka s červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahneme cibuli, přidáme houby, které jsme předtím namočili. Okořeníme tymiánem, kmínem, kurkumou, muškátovým oříškem. Restujeme 10 minut.Přidáme čočku, brambory…
Topinka a smetanové karé s žampiony.
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, petrželku nasekáme, šalotku a obě kapie na kostičky, 2 stroužky česneku prolisujeme a žampióny jen překrojíme na půlky.Na oleji usmažíme…
Kuřecí maso s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie mäso nakrájame na kocky alebo rezance.Na panvici rozpálime olej a vložíme mäso. Za stáleho miešania orestujeme. Potom pridáme na kolieska nakrájaný pór, osolíme,…
Kokosová polévka z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji zpěníme cibulku, jakmile zesklovatí, přidáme česnek a restujeme zhruba další dvě minuty.Přidáme kousky nakrájené řepy a chvíli opékáme. Následně…
Brokolicovo-ředkvičkovo-fazolkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a povaríme 5 minút vo vode. Nakrájané fazuľky povaríme zvlášť 10 minút. Obe zeleniny scedíme a dáme s plátkami redkvičiek do misy…
Zeleninová směs s kuřecími kousky
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na kúsky a premiešame s korením a soľou. Na oleji mäso prudko orestujeme.Pridáme na kocky nakrájaný batát a všetko korenie (množstvo podľa svojej chuti).…
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme.Šošovicu zalejeme vodou a uvaríme. Vody dáme toľko, aby trošička vody po…
Salát z quinoy s granátovým jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenQuinou uvaríme podľa návodu.Papriku nakrájame na malé kocôčky. Orechy nasekáme a nasucho opražíme.Zmiešame quinou, papriku, orechy a semená z granátového jablka.Pridáme…
Mangoldový salát s marinovaným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenNa olej dáme na kolieska nakrájanú cibuľu a cesnak a 1 min pražíme.Vložíme natrhaný mangold a opäť 1 min pražíme.Pridáme na kocky nakrájané tofu, papriku, kurkumu,…
Řepo-bramborové lokše
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a řepu oloupeme a nastrouháme na malých slzách, smícháme, osolíme, opepříme a přidáme kurkumu a mouku. Vypracujeme těsto, rozdělíme je na menší kousky, aby z…
Kuřecí s křepelčím hnízdem
Recept ještě nebyl hodnocenUvaríme cestoviny na skus, tak, aby boli hotové pri dokončení mäsa.Mäso dáme do misky a pridáme 2 lyžice oleja, 1 lyžičku kurkumy, korenie a soľ. Premiešame a necháme 2…
Krkovice s fenyklem, fazolemi a quinoa
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovici nakrájíme na kousky. Osolíme, přidáme kurkumu, chilli a nakrájené maso s kořením promícháme a necháme hodinu odležet.Nakrájíme nadrobno cibuli, česnek a fenykl…
Kuřecí kari po belizsku
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi zahřejeme olej. Přidáme jemně nasekanou cibuli a česnek. Když začne měnit barvu, vmícháme kurkumu, kari a kmín.Pražíme 3 minuty, pak přidáme kuře, zakryjeme a…
Zeleninová pochoutka na víně se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme brambory (kdo je zvyklý, uvaří ve slupce). Necháme trochu vychladnout a nakrájíme na drobné kostky. Na oleji osmažíme dozlatova cibulku, přidáme…
Bylinkové knedlíky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenHrubou mouku smícháme s práškem do pečiva. Mléko promícháme se solí, žloutkem a kurkumou. Housky a slaninu pokrájíme na malé kostičky. Vše smícháme, přisypeme nadrcené…
Houby s kurkumou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme nakrájané huby, šošovicu, soľ, čierne korenie, kurkumu a asi 3 min za stáleho miešania restujeme. Podlejeme vývarom a…
Brambory s dýňovou nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Mezitím lehce orestujeme na nakrájený pórek, přidáme pokrájenou dýni a rozdusíme. Uvařené brambory podélně rozpůlíme, opatrně…
Řepné vošouchy (bramboráky)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na malých slzách, totéž provedeme s oloupanou řepou, přidáme ostatní ingredience. Podle potřeby přidáme mouku či vodu, aby mělo těsto…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
