Klobása na zelenine
Suroviny
- 1 lžíce oleje
- 2 zelené a 1 červená paprika
- 2 rajčata
- 1 pórek, 6 ředkviček
- 1 lžíce kurkumy
- 2 lžíce rajčatového protlaku
- sůl
- mletý bílý pepř
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme na tenké kolieska narezaný pór, pridáme na rezance narezanú papriku a na kolieska narezané redkvičky.
Opražíme asi 3 minúty, pridáme na kocky narezané paradajky, kurkumu, pretlak a soľ a za občasného premiešania dusíme 10 minút. Dochutíme bielym korením. Podávame s opečenou klobásou a chlebom.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Klobása na zelenine
-
Také mě napadlo, že klobása je navíc - ovšem výborná pro takovéty strávníky, kteří se po zeleninovém jídle zeptají, co že to vlastně bude k večeři...
Směs vypadá báječně, já osobně klobásy moc nemusím (tak jednou za rok), ale mám v okolí dva "klobásové" znalce - manžela a ségru a ty by tento recept dokonale potěšil 
. Uložení v oblíbené a k vyzkoušení je proto neodkladné 
. -
Ijusko, je to fakt dobré aj bez nej
-
já bych to snědla i bez klobásky
