Špenátové topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKrajce chleba natrieme z 1 strany maslom, prerežeme na polovicu, dáme na plech a pečieme v rúre do zhnednutia. Medzitým si z vajec urobíme praženicu ( smaženici ),…
Máslo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórková polévka s haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenPór nakrájaný na kolieska prudko orestujeme na masle. Zalejeme 2 l horúceho vývaru, pridáme podľa potreby soľ, korenie a uvedieme do varu. Zemiaky pokrájame na malé…
Turnedo Negro
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na tenké plátky( 2mm ) velmi důkladně osušíme a dáme na předehřátou pánev s olivovým olejem, po minutě opékání maso otočíme přidáme plátek másla,…
Šťouchané brambory s cibulkou, uzenou paprikou a strouhaným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a uvaříme se solí, kurkumou a kmínem doměkka.Uvařené brambory rozšťoucháme, přisypeme nadrobno pokrájenou cibulku, uzenou papriku, jemně strouhaný sýr…
Tlačené oříškové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku s moučkovým cukrem, přidáme na kousky nakrájené změklé máslo, lískovou moučku, třtinový cukr a žloutek. Vše vypracujeme na pevné těsto.Těsto…
Svatební dortík pro super holčinu :o)
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus 1 ( na spodní díl jsem dělala dvojitou dávku na horní 1/2dávku) Ušleháme bílky s polovinou cukru ( s 120g). v druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120g cukru,…
Cigareta
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do husté pěny, prosejeme hl. mouku. Zlehka hmotu promícháme. Připravenou hmotu rozetřeme na plát na plech s pečícím papírem. Po upečení necháme…
Dort pro hasiče 18. narozeninám
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem vyšleháme do pěny, po lžících zašleháme olej. Mouku, kakao, prášek do pečiva smícháme dohromady a na střídačku s vodou lehce vmícháme do vaječné pěny. …
Romadurovo-mandarinkové kuřecí řízky
Recept ještě nebyl hodnocenŘízky naklepeme, osolíme a opepříme. Dno pekáčku poklademe plátky anglické slaniny, na to naložíme maso to přikryjeme opět anglickou slaninou. Mandarinky necháme okapat…
Omáčky Ch, J, K (chalupářská koprovka, jablečná s hořčicí, jalovcová, játrová, kari s rýží)
Recept ještě nebyl hodnocenChalupářská koprová omáčka: Sušené houby dáme přes noc máčet do vody. Ráno je mírně ovaříme, uděláme máslovou jíšku, kterou zalijeme vodou z hub i s těmi houbami,…
Stehýnka zapečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny.Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme…
Kapr od Bošileckého mostku
Recept ještě nebyl hodnocenKapří kousky osolíme, opepříme, posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku na rozehřátý olej s máslem. Jednotlivé kousky kapra poklademe plátky anglické slaniny, proužky…
Fenykl s máslovou strouhankou
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl očistíme, odkrojíme tvrdé části a rozeberem na lístky. Vložíme je do vroucí osolené vody s kapkou citronové štávy a vaříme cca 10-15 minut. Na pánvi rozehřejeme…
Lovecký pangasius
Recept ještě nebyl hodnocenRozmraženého pangasia si osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Na pangase dáme proužky tvarůžků a mezi ně lovecký salám.…
Ořechové řezy s čokoládovo-ořechovým vrškem
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180°C a plech 23 x 32 cm vyložíme papírem na pečení. Vejce s cukrem vyšleháme do husté světlé pěny. Smícháme ostatní sypké suroviny a po částech směs…
Bazalková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata i bazalku jemně posekáme. V míse smícháme s ostatními surovinami.Osolíme a opepříme dle chutiMůže se namazat na pečivo, nebo dát do misky a namáčet do ní silné…
Čokoládové cookies s pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu předehřejeme na 190°C. 2) Mixérem smícháme máslo a cukry. Pak přidáme pudinkový prášek, mléko a extrakt a opět zamícháme. 3) Přidáme vejce a zamícháme. 4)…
Růžičkový eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené ružičky prekrojíme, s kockami očistených zemiakov dáme variť do vody, toľko vody aby bolo zakryté, osolíme, okoreníme čiernym korením, rascou.Na masti speníme…
Olomoucký voňavý koláč
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nastrouháme brambory, zasypeme moukou s práškem do pečiva, přidáme vejce a tvaroh, osolíme a vypracujeme vláčné těsto.Necháme odpočinout a v mezičase si…
Banánový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenLinecké těsto vyválíme, dáme na plech s vyšším okrajem a upečeme. Mezitím si připravíme krém: uvaříme pudink s cukrem v mléce, ještě do vlažného vmícháme máslo a…
Křehký karamelový koláč s meruňkami a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenProsijeme mouku na vál, přidáme cukr, máslo a vodu a zpracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a necháme asi 20 minut odpočinout v lednici. Vypeckujeme meruňky a osladíme…
Pórková polévka sváteční se zeleninou a polníčkovým svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme a dáme spolu s pokrájenou cibulí, na lupínky strouhaným česnekem, na kolečka strouhanými kořínky mrkve a petržele (nať odložíme a přidáme…
Pórková polévka sváteční se zeleninou a polníčkovým svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, pokrájíme a dáme spolu s pokrájenou cibulí, na lupínky strouhaným česnekem, na kolečka strouhanými kořínky mrkve a petržele (nať odložíme a přidáme…
Cupcakes podle Lukyho
Recept ještě nebyl hodnocenDo jedné misky dáme změklé máslo, které důkladně ušleháme s cukrem. Následně přidáme vejce a opět ušleháme.Do druhé misky prosijeme mouky a smícháme s práškem do pečiva…
Přečtěte si Zobrazit více
