Kapsa z krkovice plněná celerem a pórkem
Suroviny 3 porce
- 3 plátky krkovice
- 2 řapíky celeru
- 1 menší pórek
- 1 cibule
- 1 vejce
- 2 lžíce sádla
- 1 lžíce másla
- 1 lžička hladké mouky
- sůl
- pepř
- koření Aztécký poklad
- oregáno
Postup přípravy receptu
Plátky krkovice naklepeme, osolíme, opepříme. Na pánvi rozpustíme másle, dáme orestovat nakrájený celer a pórek, přidáme koření a asi 5 minut dále restujeme. Potom vmícháme vejce a necháme směs vychladnout.
Na plátky masa dáme vychladlou směs, přeložíme, sklepneme nebo zajistíme párátky. Do tlakového hrnce dáme sádlo, přidáme na plátky nakrájenou cibule, kterou smažíme dorůžova.
Přidáme maso, trochu podlijeme vodou a dusíme 20 minut. Maso vyndáme, výpek zahustíme lžičkou mouky a provaříme.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kapsa z krkovice plněná celerem a pórkem
-
Anna Kocikova:Já vím
-
S chutných surovi a za použití papiňáčku
moc príma dobrota
+4
Jiřinko,jsi můj človíček -
to určitě zkusím
-
Jiřko, kde je celer, to já můžu
-
Jikotka: Jikotko, to vypadá dobře a dobré to bude, pěkně se ti tam kloubí maso s celerem a ta kombinace je sama o sobě moc dobrá. Dávám ti 3.bod
-
Jikotka:
Ďakujem za odpoveď. -
mňam - skvělé závitky
a ty knedlíky -
Krásná kapsa.
-
Ne,nejsou z rýže ale toto:http://www.toprecepty.cz/recept/31004-houbove-knedliky-se-syrem-a-cesnekem/
-
Tie biele gule sú z ryže?
-
To vypadá moc dobře
....a ten celer tomu určitě dodá výbornou příchuť
