Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 514 kJ / 1 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 43,58 g |
| Tuky | 67,61 g |
| Vláknina | 43,67 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 435 mg |
| Sůl | 0,84 g |
| Sacharidy | 52,19 g |
Postup přípravy
Krok 1: Děláme-li vývar doma, na rozpuštěném másle necháme zesklovatět na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme pokrájenou nebo nahrubo nastrouhanou zeleninu, koření, osolíme a restujeme cca 10 min.
Krok 2: Zalijeme vařící vodou, přidáme nať a vaříme do změknutí zeleniny, což trvá cca 15 min.
Krok 3: Do vývaru přidáme i okrájené a očištěné košťály z brokolice. Poté scedíme. Zeleninu použijeme k dalšímu vaření nebo si ji zamrazíme.
Krok 4: Brokolici rozebereme na růžičky, omyjeme a vložíme do vroucího vývaru a vaříme do změknutí brokolice, což je za 15 min.
Krok 5: Poté přidáme ořechy, vlijeme smetanu, necháme přejít varem a ponorným mixérem rozmixujeme do hladkého krému. Můžeme ještě propasírovat přes husté sítko.
Krok 6: Na talířích zdobíme kouskem celého ořechu.
Zveřejněno 21. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brokolicový krém s vlašskými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3OZp
Moje poznámka
Brokolicový krém s vlašskými ořechy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/3OZp
Nejnovější recepty
Pudinková pohádka
Přidáno před 21 minutami
Debrecínská vepřová plec
Přidáno před 2 hodinami
Retro jahodový pohár se zakysankou
Přidáno před 7 hodinami
Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem
Přidáno před 8 hodinami
Kuřecí soté s houbovou omáčkou
Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Segedínská cizrna
cherst před 11 minutami
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 13 minutami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Gabnem před 22 minutami
Krůtí maso na žampiónech a bazalková rýže.
Cernousek před 24 minutami
Ovocné tvarohové knedlíky
Sarinka18 před 38 minutami
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
boxerka69 před 43 minutami
Hráškový krém
ValentineCZ před 57 minutami
Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské
trdlo před 2 hodinami
Koprová omáčka
Valis před 2 hodinami
Těsto na pizzu
karolinam před 3 hodinami
Tématické fráze:
polévka s ořechy,
smí pes orechy,
brokolicový krém,
brokolicový salát s ořechy a medem,
brokolicová polévka s ořechama,
krém z vlašských ořechů recepty,
krém z vlašských ořechů,
brokolicová polévka s ořechy,
brokolicová polévka s ořechy,
smi pes vlasske orechy,
vaříme s vlašskými ořechy,
vepřové kotlety s vlašskými ořechy,
brokolicovy jrem s orechy a syrem,
změknutí ořechů,
smí pes ořechy?,
smetana brokolice a ořechy,
polévka mrkvová s vlašskými ořechy recept,
pes miluje ořechy,
brokolicový salát s ořechy,
brokolicovy krem a slunecnicova seminka
Suroviny:
brokolice,
smetana na vaření,
vývar zeleninový,
ořechy vlašské,
sůl,
pepř,
mrkev,
celer,
petržel,
cibule,
pórek,
pepř celý,
koření nové koření,
sůl,
máslo
Komentáře (10)
díky