Rozcuchaná nevěsta II
Recept ještě nebyl hodnocenNaše babičky znaly spoustu způsobů, jak z pár obyčejných surovin vykouzlit vynikající jídlo. Stejně tak je tomu u dezertu, ve kterém zapečeme vrstvy vařených brambor…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný a makový závin z cuketového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu upotřebíte i při pečení moučníků, které budou krásně vláčné. Z jedné dávky těsta můžete připravit dva záviny, jeden plněný makovou náplní a druhý jablečnou náplní…
Bramborové puclíky s nivou a ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nastrouháme najemno do mísy.Mouku promícháme s troškou soli a zasypeme s ní brambory. Vše lehce promícháme, až se mouka smíchá s brambory a utvoří…
Bábovička
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků. Z bílků ušleháme sníh.Cukr smícháme se žloutky, přidáme mléko a olej. Poté přidáme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva. Do směsi…
Bramborovo-koprové noky (šišky) se slaninou a parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenOškrábané brambory nastrouháme na jemno a chvíli necháme ustát.Mezitím nakrájíme slaninu a vyškvaříme ji.Po chvíli z brambor vymačkáme vodu. Přidáme zbytek surovin a…
Bramborové šišky sypané perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi přísadami, kromě másla a perníku. Vypracujeme nelepivé těsto.Podsypáváme moukou a rozdělíme na válečky asi 2 cm…
Jemný makovec babičky Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenMák je typickou surovinou, nejen na pečení, hlavně u nás. Je zdraví prospěšný a plný vápníku. V tomto makovci hraje prim a sekunduje mu kyselost citronu a vůně hřebíčku.…
Čokoládová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchanou piškotovou roládu naplníme krémem ze šlehačky, zakysané smetany a borůvkami. Na povrchu roládu ozdobíme kakaovým krémem. Sladký jemný krém a nakyslé borůvky…
Cukrářské koblihy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny recepty na koblihy se zdají být sejné, přece jen je vždy nějaká drobnost odliší. Toto těsto je zaděláno s hladké i hrubé mouky, voní po vanilce a rumu a plníme…
Bábovka s jablky a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, ořechy nasekáme na větší kousky.Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva a skořicí.Ušleháme bílky se špetkou soli a…
Bábovka s jablky a vlašskými ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nakrájíme na malé kostičky, ořechy nasekáme na větší kousky.Mouku prosijeme a smícháme s práškem do pečiva a skořicí.Ušleháme bílky se špetkou soli a…
Zamilovaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSladkému vyznání v podobě nadýchaného koláče odolá málokdo. Pokud chcete ještě více zdůraznit, že je pečený z lásky, použijte zdobení ve tvaru srdíček. Koupíte je v…
Beránek - srnčí hřbet
Recept ještě nebyl hodnocenCo na Velikonoce nesmí chybět? Přece beránek! Peče se již od dob středověku a je symbolem nevinnosti. Vláčného beránka nezapomeňte před podáváním hojně a pocukrovat a…
Putování za švestkovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenHluboký plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Zapneme troubu a předehřejeme na 160 °C.Sypké suroviny na těsto promícháme v míse a pak přidáme vejce, olej a…
Jahodovo-čokoládová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je jeden z nejoblíbenějších moučníků na našich stolech. Tato, z našeho receptu, je dobře upečená, na povrchu zlatavá a uvnitř skrývá kousky ovoce a čokolády.…
Ořechový dort
Recept ještě nebyl hodnocenChcete lahodný dort na slavnostní den? Ořechy vonící korpus připravíte snadno. Dozdobit ho můžete čistě podle své fantazie a typu plánované události. Vyberte krémy,…
Když bábovka, tak ať má pořádné koule
Recept ještě nebyl hodnocenTato nevšední bábovka exotického vzhledu upoutá na prostřeném stole okamžitou pozornost. Kontrast nejen barev, ale i chutí láká každého k ochutnání.
Pomerančový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný koláč plný pomerančů vás dostane svojí plnou chutí. Nejlépe si ho vychutnáte ozdobený krémovým jogurtem a šlehačkou, v létě pak s kopečkem vaší oblíbené zmrzliny…
Mrkvový dort (chlebíček, bábovka) s pomerančovou chutí
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu v dostatečném předstihu předehřejte na 180 °C. Formu vymažte máslem a vysypte moukou, přebytečnou odstraňte.Všechny sypké ingredience na těsto (mouku, prášek do…
Plněné oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné ořechy jsou klasikou na vánočním stole. Z tohoto množství surovin jich budete mít opravdu hodně. Určitě si je ale můžete upéct třeba jen ze třetinového množství a…
Maminčina vánočka
Recept ještě nebyl hodnocenNa slavnostně prostřené vánoční tabuli nesmí chybět vánočka, která provoní dům vanilkou a pomůže navodit tu správnou sváteční atmosféru. Vánočka s rozinkami, posypaná…
Velikonoční beránek na slano
Recept ještě nebyl hodnocenBeránek je tradiční velikonoční symbol. Pokud ale zrovna nemáte chuť na sladké, můžete vyzkoušet slanou verzi, kterou ochutíte uzeným masem, pórkem a sušenou cibulí a…
Majonézová kakaová bábovka s tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenFormu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. V dostatečném předstihu vyhřejeme troubu na 170 °C.V míse smícháme mouku s kakaem, cukrem a práškem do pečiva.…
Medová bábovka moje
Recept ještě nebyl hodnocenBábovka je pomyslnou královnou pečených moučníků naší kuchyně. A není vůbec složitá. S tímto receptem si upeče bábovku i začátečník. Díky medu je jemná a vláčnost jí pro…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
