Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Crumble z reveně

Jednoduchý crumble z reveně připravíme z křehké drobenky a šťavnaté ovocné náplně. Reveň zasypeme směsí z másla, mouky a mandlí a upečeme dozlatova. Podáváme ještě teplé, ideálně se šlehačkou nebo krémem.

Hodnocení receptu je 4,4 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

opuncie opuncie

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 25 min

60 min (35 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma cca 28 cm, 1 hrnek = 250 ml

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 514 kJ /
3 469 kcal
Bílkoviny48,38 g
Tuky152,50 g
Vláknina32,50 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 29 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy459,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu vymažeme máslem. Krok 2: Reveň očistíme a nakrájíme na asi 1 cm velké kousky. Podle chuti ji posypeme cukrem moučka. Krok 3: Změklé máslo smícháme s moukou, cukrem a mandlemi. Prsty vypracujeme drobenku. Krok 4: Polovinu drobenky nasypeme na dno formy a lehce ji přitlačíme. Krok 5: Na drobenku rovnoměrně rozložíme reveň. Posypeme zbylou drobenkou. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě asi 25 minut, dokud povrch nezezlátne. Pokud by se drobenka pekla příliš rychle, přikryjeme formu alobalem. Krok 7: Po upečení necháme krátce zchladnout a podáváme ještě teplé se šlehačkou nebo vyšlehaným crème fraîche.

TIP: Desatero na téma rebarbora

Zveřejněno 13. 7. 2009

Poznámka autora opuncie

Drobenku můžeme připravit i do jednoporcových misek (ramekinů, kokotek nebo formiček na muffiny) a před podáváním ji nahoře dozdobit. Skvěle se hodí i do horkých letních dnů.

Kromě reveně máme vyzkoušenou i variantu s červeným nebo bílým rybízem a s borůvkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Crumble z reveně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZLl

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Crumble z reveně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nZLl

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Neměla jsem mandle, dala jsem rozsekané vlašské ořechy, bylo to výborné. Koláč je vynikající, ale druhý den se hodně promočí a rozpadá.

:-)<3:yes::yes: velmi oblíbené i u nás s rebarborou skvělé :-K

Terezko - crumble je z angličtiny - drobit se a i ve významu drobenka, drobenkový koláč atd ....,takže koláč z drobenky řečeno jednoduše a hezky česky, jenže tys to poznala ;-):-D:-D

Babenky, odkiaľ ten názov "crumble" ? Čo to znamená ?:-D:-D:-D

Crumble jsem hned vyzkoušela. Ještě je teplý. Do drobenky jsem přidala špetku soli a kromě rebarbory, které jsem neměla požadované množství, jsem pekla i s jablky a malinami ze zahrady. Má oblíbená verze je z ostružin a borůvek, ale i tato variace je vynikající a navíc příjemná obměna mezi našimi tradičními koláči a buchtami. Podávala jsem to s ušlehanou šlehačkou, ale příště určitě zkusím s vanilkovou zmrzlinou.:-) Díky za receptík.:yes:

Tématické fráze:
crumble, reven recepty, recepty z reveně, reveň, recepty reveň, crumble s jablky, reveňe, crumble recept, cruble, recept na crumble, zdravé crumble recept rybízové, rebarbora crumble, drobenkovy kolac s ostruzinami, jam z reveně, jablecny crumble, recept crumble, crumble recepty, crumble rebarbora, crumdle, reveň - recepty

Suroviny:
máslo, mouka hrubá, cukr krystal, mandle drcené, reveň, cukr moučkový, máslo, šlehačka

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu
]