Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

krkovicka.x Kuchař: krkovicka.x

Doba přípravy: 35 minut bez kynutí 1 plech Moučníky , Kynuté 4 názory

Suroviny

350 g polohrubé mouky
20 g (½ kostky) kvasnic
cca 250 ml vlažného mléka
70 g mletého cukru
70 g roztopeného másla
2 žloutky
2 špetky soli
500 g rebarbory
jahody (meruňky, švestky)
strouhaná citronová kůra
Drobenka:
150 g hrubé mouky
100 g cukru krystal
100 g másla
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Smíchejte kvasnice s cukrem. Přidejte polovinu mléka a hrst mouky. Lehce promíchejte a dejte kynout.

  2. Do mísy s moukou smíchanou s dvěma špetkami soli, vylijete nakynuté kvasnice a žloutky rozmíchané s trochou mléka. Míchejte a postupně dolévejte mléko a nakonec máslo. Pečlivě promiste, až se těsto nelepí na vařečku a je vláčné. Přikryjte a nechte kynout na teplém místě až zdvojnásobí objem.

  3. Výsledné těsto by mělo být hladké, na povrchu nelepivé. Těsto vymačkáme pěstí přes celý plech vyložený pečícím papírem, poklademe rebarboru (přicukrujte), ovocem, či jinou náplní, posypeme drobenkou a pečeme v troubě vyhřátě na 180 st. C asi 15 min do zrůžovění okrajů.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 47 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kynutý koláč s rebarborou, jahodovou a jablečnou marmeládou, drobenka

Tématické fráze: rebarborový koláč kluci v akci rebarborový koláč kynutý rebarborový koláč s drobenkou koláč s rebarborou kynuty kolác s rebarborou kynuty rebarborový koláč drobenka na kynuté koláč kynuty tvarohový koláč s rebarborou kynuty tvarohový koláč s rebarborou kynuty kolac koláč s marmeládou kynutý koláč s jablky rebarborový koláč kynutý kynutý koláč s drobenkou kolace s rebarborou kynuté koláčky s marmeládou kynuty rebarborovy kolac kluci v akci kynuté koláče s rebarborou kynutej kolac recept na rebarborový koláč

Zapomněl/a jsem heslo