Gata - drobenkový závin
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozválíme na obdélník. Z másla, mouky a cukru zpracujeme drobenku. Na rozválené těsto nasypeme drobenku. Zavineme závin, nakrájíme na díly. Dáme na plech…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Ovocný koláč tvarohový
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme máslo s mouč. cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně zašleháváme 8 žloutků a nakonec přidáme dva tvarohy a opět zašleháme. Ušleháme si sníh z 8 bílků.…
Bramborová kapsa se žampionovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si bramborové těsto - dle potřeby možno přidat i více mouky. Na pánvičce si osmahneme cibulku, přidáme žampiony nakrájené na kostičky a osmahneme až zhnědnou.…
Smetanové řezy
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky ušleháme s cukrem přidáme 5PL vody a přišleháme mouku s kypřicím práškem a nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků a vlijeme těsto na vymazaný a moukou…
Koláč s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme vejce, přidáme cukr, vanilkový cukr a metličkou promícháme. Potom smícháme s olejem, moukou a kypřícím práškem do pečiva. Nakonec vmícháme vlažné…
Bleskový koláč pro kulatý koláčový plech
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme polohrubou mouku, promícháme s práškem do pečiva, přidáme pískový cukr a 2 lžíce oleje. V 1 dl mléka rozšleháme vejce a přidáme k ostatním surovinám.…
Mrkvové dukátky
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na velmi jemno. Přidáme prosátou mouku, kypřící prášek a tuhý tuk nastrouháme. Vypracujeme těsto, které necháme odpočinout 1-2 hodiny. Na pomoučněném…
Trochu chlupaté knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nahrubo nastrouháme do větší misky. Přidáme vajíčka, na kostičky nakrájený rohlík, kvasnice, cukr, sůl a mouku. Vypracujeme tuhé těsto, které by se nemělo moc…
Ořechová bábovka s jablky a čokoládou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme olej, vejce, cukr a vanilkový cukr. Dále postupně přidáváme smíchané suché suroviny / mouky, jedlá soda, prášek do pečiva, kakao, mleté ořechy / a mléko…
Bombastický dortík z roládek, ovoce a tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenV mléce na mírném plameni rozpustíme máslo, vmícháme cukr a necháme projít varem. Odstavíme, přilijeme ve vodě nabobtnalou želatinu a vanilkový cukr. Hmotu necháme v…
Zelňáky s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZelí pokrájíme na menší kousky a smícháme s promíchanou moukou, vejci, pokrájenou klobásou a rozpuštěným sádlem. Osolíme, opepříme, přidáme špetku kari koření. Vmícháme…
Jablkový koláč se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a dáme vychladit do ledničky. Zakysanou smetanu,šlehačku na šlehání smícháme s vejci a cukrem a zahustíme moukou na hladký…
Tvarohový koláč s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZ rozpuštěného másla,mouky,prášku do pečiva,vejce a cukru vymícháme těsto. Nalijeme jej na hlubší plech vyložený pečícím papírem. Pečeme cca 20 minut na 180 st. Na…
Pepkova pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka a mouky uvaříme hustou kaši.Tresčí játra utřeme s máslem a po lžičkách přidáváme vychladlou kaši.Nakonec přidáme jemně usekanou cibuli, pažitku, citronovou šťávu…
Lžícový hruškový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané hrušky rozkrojíme na polovinu a opatrně vyndáme jadřinec. Jsou-li velké, pokrájíme je na několik silnějších plátků.Do mísy dáme mouku, přilijeme vlažné mléko,…
Lžícový hruškový koláč s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané hrušky rozkrojíme na polovinu a opatrně vyndáme jadřinec. Jsou-li velké, pokrájíme je na několik silnějších plátků.Do mísy dáme mouku, přilijeme vlažné mléko,…
Čokoládovo - kokosový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme cukr, tuk a žloutky do pěny, přidáme rum a mouku smíchanou s kokosem, kakaem, jemně nastrouhanou čokoládou, práškem do pečiva a sníh. Bílky vždy šlehám se…
Jablkový koláč z bramborového těsta s drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi surovinami. Vytvoříme hladké těsto a pokud by se trochu lepilo, stačí malinko podsypat moukou.Těsto rozválíme přibližně…
Špenátové domácí těstoviny s rajčatovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa těstoviny si smícháme vejce, mouku a špenát. Vypracujeme těsto.Těsto rozdělíme na 2ks. Každý vyválíme na pomoučeném vále na tenkou placu, tu nakrájíme na pásky. Pásky…
Kynuté knedlíky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme se solí do mísy, přilijeme droždí vykynuté v teplém mléce s cukrem, přidáme vejce a vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme vykynout. Pak…
Bramborové pirohy s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenOlopané uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme mouku, sůl a vejce a vypracujeme těsto. To pak rozválíme na obdélník silný 0,5 cm a nakrájíme jej na čtverce. Na…
Kokosový krémeš
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme mouku, tuk, moučkový cukr, vejce, kakao, prášek do pečiva, mléko a vypracujeme hladké těsto. Rozdělíme na dvě části.Jednu polovinu těsta rozválíme a přeneseme…
Berlínské špekové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené vychladlé brambory nastrouháme, osolíme, přidáme mouku, krupici, vejce a muškátový květ a vypracujeme těsto. Housky a slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme je…
