Bramborové placky trochu jinak

recepty73 Kuchař: recepty73

2 porce Bramborová jídla 0 názorů

Suroviny

300 g oloupaných, uvařených brambor
25 g sušených rajčat nakládaných v oleji
50 g červené papriky nebo kapie
čubrica dle chuti
česnek sušený dle chuti
sůl
cca 25 g hrubé mouky (hrst)
1 vejce
olej nebo sádlo na smažení
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, scedíme, rozšťoucháme a necháme zchladnout.

  2. K rozšťouchaným bramborám přidáme vejce, drobně pokrájená, od oleje okapaná sušená rajčata a papriku. Přidáme zhruba půl lžičky sušeného česneku a čubricu, vše dobře promícháme a dle hustoty těsta, které by mělo být vláčné, přidáme trochu hrubé mouky na zahuštění.

  3. Mokrou nebo mastnou rukou tvarujeme placičky, které smažíme na pánvi s roztopeným olejem z obou stran dozlatova a odkládáme na ubrousek odsát přebytečný tuk.

  4. Podáváme se zeleninovými saláty dle chuti nebo samostatně, případně jako přílohu třeba k minutkám.

Poznámka

Výborné jsou jak teplé, tak i vychladlé.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 349 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Bramborové placky trochu jinak

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: bramborové placky recept bramborové placky recept na bramboráky trochu jinak recept na bramboráky trochu jinak bramborové placky z oloupaných brambor bramborák jinak recepty kramfleky brambory uvařené placky recepty k vodě

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít