Bramborové placky s jitrničkou
Jednou z nejoblíbenějších masových dobrot je bez debat jitrnice. Nevíte jakou k ní připravit přílohu? Vyzkoušejte tyto skvělé smažené bramborové placičky a chutný zelný salát. Na této kombinaci si doopravdy pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Den předem v hrnci s vroucí vodou uvaříme brambory do měkka. Vaříme zhruba 15-20 minut, poté brambory scedíme.
Krok 2: Druhý den brambory oloupeme nastrouháme najemno. Mrkev nastrouháme nahrubo.
Krok 3: Do mísy dáme brambory, mrkev, přidáme vejce, mouku dle potřeby, celerovou nať, prášek do pečiva, osolíme a vypracujeme nelepivé těsto.
Krok 4: Těsto ihned rozválíme na plát o síle zhruba 6 mm a vykrojíme placičky, které opečeme na sádle dozlatova.
Krok 5: Připravíme salát. Papriky nakrájíme na menší kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Jablko nakrájíme na kousky. Promícháme s kysaným zelím.
Krok 6: Jitrničky osmažíme na sádle. Podáváme s placičkami a salátem.
Zveřejněno 30. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborové placky s jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xWJV
Moje poznámka
Bramborové placky s jitrničkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4xWJV
Nejnovější recepty
Vepřové ocásky na černém pivu
Přidáno před 10 hodinami
Sekané bramboráky
Přidáno před 11 hodinami
Zelené fazolky s braborem a rajčaty
Přidáno před 12 hodinami
Polévka z rajčat
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí prsa v sýrové omáčce a zeleninové knedlíky
Přidáno před 12 hodinami
Červená čočka
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové zdravé brownies
Maestra před 5 hodinami
Boloňské špagety
StrycekRemus před 8 hodinami
Zapečené zeleninové tousty
Mistrova před 9 hodinami
Rajčata ve vlastní šťávě II.
douver před 10 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
babaruza před 10 hodinami
Ovocné řezy s pudinkem
Hannca před 12 hodinami
Kmíňák - kmínový chéb s jogurtem
Jikaprg před 12 hodinami
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Danulka52 před 14 hodinami
Dršťkovka z ovesných vloček
jijana před 16 hodinami
Rychlá piškotová bublanina
Ketynna před 16 hodinami
Suroviny:
brambory,
vejce,
mouka hrubá,
mrkev,
nať celerová,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
sádlo,
zelí kysané,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule červená,
jablko,
jitrnice
Komentáře (1)