Letní polévka s knedlíčky

Name: Letní polévka s knedlíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Polévka:; 300 g vyzrálých jahod; 2 lžíce cukru moučka; 200 g bílého jogurtu; 200 g zakysané smetany; Knedlíčky:; 100 g polotučného tvarohu; 1 vejce; 1 špetka soli; 1 vanilkový cukr; 10 lžic hrubé mouky; 1 lžička másla; jahody a máta na ozdobu

Tato letní ovocná polévka vás jistě osvěží. Připravíte ji z rozmixovaného ovoce, jogurtu a smetany. Polévku zpestří malé knedlíky z tvarohového těsta. K ozdobení použijete kousky jahod a lístky máty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 050 kJ / 1 446 kcal
Bílkoviny	53,10 g
Tuky	45,79 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	387 mg
Sodík	719 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	200,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme moučkový cukr, jogurt a zakysanou smetanu. Krok 2: Vše promixujeme a necháme v lednici vychladit. Krok 3: Tvaroh smícháme s vejcem, solí, vanilkovým cukrem a moukou. Mělo by vzniknout těsto, ze kterého půjdou dobře tvarovat knedlíky. Krok 4: Z těsta vytvoříme malé kuličky o velikosti třešně. Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a necháme vařit asi 5 minut, než vyplavou na hladinu. Vodu slijeme, ke knedlíčkům přidáme 1 lžičku másla a necháme je vychladnout. Krok 5: Polévku rozlijeme do misek, vložíme knedlíčky a ozdobíme kousky jahod a lístečky máty.

Jahody omyjeme a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme moučkový cukr, jogurt a zakysanou smetanu.
Vše promixujeme a necháme v lednici vychladit.
Tvaroh smícháme s vejcem, solí, vanilkovým cukrem a moukou. Mělo by vzniknout těsto, ze kterého půjdou dobře tvarovat knedlíky.
Z těsta vytvoříme malé kuličky o velikosti třešně. Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a necháme vařit asi 5 minut, než vyplavou na hladinu. Vodu slijeme, ke knedlíčkům přidáme 1 lžičku másla a necháme je vychladnout.
Polévku rozlijeme do misek, vložíme knedlíčky a ozdobíme kousky jahod a lístečky máty.

TIP: Další polévky podávané zastudena

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprMz

Chalupářská letní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 35 min

Letní polévka s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 35 min

Kuskusové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

maris

Bramboráčkové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 13 min

Polévka s játrovými knedlíčky Videorecept

Polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 190 min

Hermelínové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Eliza

Zobrazit více

Kávové řezy ze tří vrstev

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

poslirecept 70 min

Špagety carbonara po česku

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

poslirecept 60 min

Rajská omáčka bez masa

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 40 min

Kuřecí sekaná se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 75 min

Chřestová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Polévky
Pro děti

Recepty pro děti
Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Vaření
Rychlé recepty
Snadné recepty
Jahody

Moje poznámka

Letní polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprMz

Náhodný recept

Brambory s kukuřičnou krupicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

magdalenka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN Videorecept

Páj s rebarborou a jahodami podle ČSN

Přidáno před 58 minutami

Sýrové šneky s kukuřicí a nivou

Přidáno před 3 hodinami

Gratinované brambory s cibulí a smetanou

Přidáno před 10 hodinami

Krůtí segedínský guláš podle Miroslava Etzlera

Přidáno před 16 hodinami

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou Videorecept

Krupicové noky s rebarborovou omáčkou

Přidáno před 16 hodinami

Rychlý jarní salát

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Bůčkovou roládu už nikdy nevysušíte: Ke šťavnatosti pomůže správný výběr masa i další dvě důležité věci

Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Z Asie na taneční parket: Kaskadérka Hana Dvorská miluje buřtguláš a krupicovou kaši a kalorie neřeší

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Jak připravit krémovou okurkovou omáčkou s koprem: Díky dvěma radám ji uvaříte vždy perfektně

15 receptů na letní snídaně: Odstartujte začátek nového dne s chutí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

jelena63 před 11 minutami

Vepřová krkovice po cikánsku

Slavista62 před 3 hodinami

Vývar s krupicovými noky s medvědím česnekem

bludicky před 9 hodinami

Brokolicovo-celerová polévka

bludicky před 9 hodinami

Pikantní plec v cibuli z papiňáku

zvon23 před 10 hodinami

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

anniette před 11 hodinami

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

anniette před 11 hodinami

Tyčinky z jogurtu

anniette před 11 hodinami

Zadělávané kuře ve zlaté omáčce

Sahula před 13 hodinami

Zadělávaný květák s brambory a koprem

Sahula před 13 hodinami

Suroviny:
jahody, cukr moučkový, jogurt bílý, smetana zakysaná, tvaroh polotučný, vejce, sůl, cukr vanilkový, mouka hrubá, máslo, jahody

Naposledy jste si prohlédli

Bramboračka s čerstvými houbami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Tom Beyk 80 min

Dušené zelí - zadělávané

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73

Pistáciové kostky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

candy 50 min

Vejce zapečená v bramborách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Polévka z pečených kaštanů

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 60 min

Letní polévka s knedlíčky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Upečte si voňavý páj s rebarborou a jahodami podle ČSN: Kouzlo je v rychle zpracovaném těstu