Letní polévka s knedlíčky

Name: Letní polévka s knedlíčky
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: Polévka:; 300 g vyzrálých jahod; 2 lžíce cukru moučka; 200 g bílého jogurtu; 200 g zakysané smetany; Knedlíčky:; 100 g polotučného tvarohu; 1 vejce; 1 špetka soli; 1 vanilkový cukr; 10 lžic hrubé mouky; 1 lžička másla; jahody a máta na ozdobu

Tato letní ovocná polévka vás jistě osvěží. Připravíte ji z rozmixovaného ovoce, jogurtu a smetany. Polévku zpestří malé knedlíky z tvarohového těsta. K ozdobení použijete kousky jahod a lístky máty.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

poslirecept

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 050 kJ / 1 446 kcal
Bílkoviny	53,10 g
Tuky	45,79 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	387 mg
Sodík	719 mg
Sůl	1,62 g
Sacharidy	200,13 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jahody omyjeme a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme moučkový cukr, jogurt a zakysanou smetanu. Krok 2: Vše promixujeme a necháme v lednici vychladit. Krok 3: Tvaroh smícháme s vejcem, solí, vanilkovým cukrem a moukou. Mělo by vzniknout těsto, ze kterého půjdou dobře tvarovat knedlíky. Krok 4: Z těsta vytvoříme malé kuličky o velikosti třešně. Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a necháme vařit asi 5 minut, než vyplavou na hladinu. Vodu slijeme, ke knedlíčkům přidáme 1 lžičku másla a necháme je vychladnout. Krok 5: Polévku rozlijeme do misek, vložíme knedlíčky a ozdobíme kousky jahod a lístečky máty.

Jahody omyjeme a rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme moučkový cukr, jogurt a zakysanou smetanu.
Vše promixujeme a necháme v lednici vychladit.
Tvaroh smícháme s vejcem, solí, vanilkovým cukrem a moukou. Mělo by vzniknout těsto, ze kterého půjdou dobře tvarovat knedlíky.
Z těsta vytvoříme malé kuličky o velikosti třešně. Knedlíčky vložíme do vroucí osolené vody a necháme vařit asi 5 minut, než vyplavou na hladinu. Vodu slijeme, ke knedlíčkům přidáme 1 lžičku másla a necháme je vychladnout.
Polévku rozlijeme do misek, vložíme knedlíčky a ozdobíme kousky jahod a lístečky máty.

TIP: Další polévky podávané zastudena

Mám hotovo!

Zveřejněno 12. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Letní polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprMz

Chalupářská letní polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

drahulin 65 min

Letní polévka s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Colombo65 35 min

Bramborové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Bramboráčkové knedlíčky do polévky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Anna Kocikova 13 min

Polévka s drožďovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Bobina77 80 min

Polévka s játrovými knedlíčky Videorecept

Polévka s játrovými knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vlajda 190 min

Zobrazit více

Cuketová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

poslirecept 45 min

Koláčky s nivou a cuketou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Ostružinová marmeláda

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 50 min

Hrnková banánová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

poslirecept 60 min

Lehký bramborový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

poslirecept 50 min

Broskvový kompot

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 80 min

Zobrazit více

Polévky
Pro děti

Recepty pro děti
Sladké chutě
Běžný den
Letní recepty
Vaření
Rychlé recepty
Snadné recepty
Jahody

Moje poznámka

Letní polévka s knedlíčky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/wprMz

Náhodný recept

Celozrnné žitné placky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cathleen

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí špízy s rajčatovou salsou

Přidáno před 10 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a pestem

Přidáno před 10 hodinami

Sójové kuřecí nudle s mrkví

Přidáno před 10 hodinami

Špenátové koláčky z listového těsta

Přidáno před 12 hodinami

Vláčná kokosová bábovka

Přidáno před 12 hodinami

Buřtguláš s noky

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Bez vývaru ani ránu: Cvičitelka Hanka Kynychová prozradila, jak dělá poctivý vývar a proč ho používá i do rýže

25 báječných letních pomazánek: Hodí se skvěle na večeři, svačinu i pro návštěvu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak využít bramborový škrob, aby byly bramboráky pevnější a křupavější

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Letní přihnojování plodové zeleniny není žádná věda, ale své zásady má Hodnocení 17×

Letní přihnojování plodové zeleniny není žádná věda, ale své zásady má

Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Melounový sorbet s limetkou Videorecept

Melounový sorbet s limetkou

Sahula před 6 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Alzbi před 6 hodinami

Bábovka ořechová

LukasBlaha před 8 hodinami

Moc dobré naložené kuřecí maso Videorecept

Moc dobré naložené kuřecí maso

safik222 před 8 hodinami

Kuřecí nudličky se zeleninou a domácími hranolky

safik222 před 8 hodinami

Květák po řecku s fetou

Tonja před 11 hodinami

Hummus s mletým masem - izraelská Hamshuka

Tonja před 11 hodinami

Rajčatová polévka

Bejk1 před 11 hodinami

Hrnková banánová buchta

Panova před 12 hodinami

Kuřecí rizoto

Makumba před 13 hodinami

Suroviny:
jahody, cukr moučkový, jogurt bílý, smetana zakysaná, tvaroh polotučný, vejce, sůl, cukr vanilkový, mouka hrubá, máslo, jahody

Letní polévka s knedlíčky

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

6 foto
Do supermarketu už nemusíte. V Liberci si regionální potraviny koupíte sami a bez front