Name: Rychlá bábovka s olejem
Total time: 45 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 3 vejce; 1 sklenka cukru; vanilka; citrónová kůra; 1/2 sklenky oleje; 1,5 sklenky hrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 1/2 sklenky mléka; kakao; tuk; hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

0×

Beetty

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 45 minut 1 názor

Beetty

Přidat fotku

Přidat fotografii

Moučníky Bábovky Doba přípravy: 45 minut 1 názor

Suroviny 16 porcí

3 vejce
1 sklenka cukru
vanilka
citrónová kůra
1/2 sklenky oleje
1,5 sklenky hrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
1/2 sklenky mléka
kakao
tuk
hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Postup přípravy receptu

Žloutky napěníme a postupně přidáváme a zatíráme cukr. Do této směsi přikapáváme olej. Do mouky přidáme pr. do pečiva. Do napěněných žloutků s tukem a s cukrem přidáváme střídavě mouku a mléko. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků.
Formu naplníme těstem - nejdříve bílým, do zbytku přidáme trochu kakaa a vlijeme do formy, do posledního zbytku těsta přidáme znovu kakao a nejtmavší část dáme opět na vršek formy. Vznikne nám při krájení bábovky krásné „oko“.
Upečenou bábovku bohatě pocukrujeme.

Kuchař: Beetty