Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rychlá bábovka s olejem

Name: Rychlá bábovka s olejem
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 3 vejce; 1 sklenka cukru; vanilka; citrónová kůra; 1/2 sklenky oleje; 1,5 sklenky hrubé mouky; 1/2 prášku do pečiva; 1/2 sklenky mléka; kakao; tuk; hrubá mouka na vymazání a vysypání formy

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Beetty

1 názor

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

5. 2. 2013 22:54

Nutriční hodnoty

Energie	8 713 kJ / 2 083 kcal
Bílkoviny	29,44 g
Tuky	124,18 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	783 mg
Sodík	398 mg
Sůl	1,21 g
Sacharidy	211,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky napěníme a postupně přidáváme a zatíráme cukr. Do této směsi přikapáváme olej. Do mouky přidáme pr. do pečiva. Do napěněných žloutků s tukem a s cukrem přidáváme střídavě mouku a mléko. Nakonec přidáme pevný sníh z bílků.
Formu naplníme těstem - nejdříve bílým, do zbytku přidáme trochu kakaa a vlijeme do formy, do posledního zbytku těsta přidáme znovu kakao a nejtmavší část dáme opět na vršek formy. Vznikne nám při krájení bábovky krásné „oko“.
Upečenou bábovku bohatě pocukrujeme.