Ušákova polévka s knedlíčky a nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vařit omyté zbytky králíka spolu s celou mrkví, celerem, petrželí, pepřem, libečkem, česnekem, cibulí nakrájenou na malé kousky, přihodíme masox, je-li…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Šumavský bramborák, pečený v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso uvaříme (nejlépe krkovici; maso nesmí být moc libové - brambory potřebují tuk) a pak nakrájíme na kostičky.Nastrouháme syrové brambory a česnek, přidáme vejce…
Fíkovo-rozinková tvarohová bábovka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme sypké směsi.Pak k tomu přidáme "mokré" směsi (vejce, Hera) a promícháme.Na závěr přidáme rozinky a na kostičky nakrájené fíky. Všechno dohromady…
Meruňkové řezy s pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku s kypřicím práškem a kakaem. Přidáme rozpuštěnou Heru, cukr, vejce, mléko a vše dobře promícháme.Pekáček s vyšším okrajem vymažeme tukem,…
Mrkvový dort s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev očištíme, nastrouháme najemno. Bílky vyšleháme s polovinou cukru na pevný sníh. Nahřáté máslo vyšleháme se zbylým cukrem do pěny. Přihodíme žloutky a znovu…
Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla očistíme, osolíme a zlehka opepříme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme protlak, promícháme a zprudka opečeme na 2 lžících másla. Podlijeme mírně vodou,…
Mrkev s rozpekama
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev bud nastrouháme na hrubo nebo nakrajíme na kostičky a uvařime do měkka. Maso nakrájíme na kostky a podusime na cibulce do měkka. Smíchame dohromady, necháme…
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenUzené maso nameleme na mlýnku o průměru 6 mm, popřípadě nakrájíme na malé kostičky.Cibulku nakrájíme najemno a osmahneme na sádle. Poté přidáme uzené maso, chvilku…
Mrkvičková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato výborná mrkvová polévka vám připomene dětství. Připravena je z osmažené mrkve na másle, zalitá vývarem a zahuštěná kapáním. Polévka je zdravá, levná a nenáročná na…
Margot buchta pečená v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s práškem do pečiva a jemně nastrouhanou čokoládou.Krupicový cukr, vanilkový cukr a celá vejce vyšleháme do pěny.K vyšlehaným vejcím s cukrem přidáme…
Ovocná buchta s kefírem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku přípravy si dáme předehřát troubu na 200 °C a nachystáme si potřebné - šlehač, hluboký plech na pečení, dvě nádoby (jednu na šlehání, druhou menší na drobenku…
Ovocná buchta s kefírem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa začátku přípravy si dáme předehřát troubu na 200 °C a nachystáme si potřebné - šlehač, hluboký plech na pečení, dvě nádoby (jednu na šlehání, druhou menší na drobenku…
Višňové řezy s čokopolevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve slijeme šťávu z kompotu a višně necháme okapat.Změklou Heru utřeme s cukrem a celými vejci. Potom všleháme mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva. Těsto je…
Medouškova bábovka se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMed s vajíčky ušleháme do pěny, pak přidáme cukr a Heru a ještě chvíli šleháme.V míse smícháme mouku s práškem do pečiva a pudinkovým práškem, pak vmícháme medovou směs…
Meruňkový koláč s marcipánovou nebo kokosovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenV létě je dostatek ovoce a proto se ho snažíme uplatnit i v naší kuchyni. Ale v létě se nám zase nechce trávit spoustu času v kuchyni. Proto vám nabízíme tento bleskový…
Bramborové šišky po selsku
Recept ještě nebyl hodnocenStudené vařené brambory jemně nastrouháme, přidáme sůl, vejce, Solamyl a hrubou mouku či dětskou krupičku v množství podle potřeby. Vypracujeme těsto, musí být spíš…
Bramborovo-květákové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme nebo nastrouháme. Přidáme na větších slzách nastrouhaný syrový květák, jemně nastrouhaný česnek, vejce, drobně pokrájenou uzeninu dle…
Zeleninové mini quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný francouzský koláč quiche se v poslední době těší veliké oblibě. Připravte si jeho menší variantu, skládající se z křehkého těsta a výtečné smetanové náplně se…
Vánoční perníkový dort
Recept ještě nebyl hodnocenPečení vánočního perníkového dortu vám provoní celý byt a navodí vánoční atmosféru. Dort je velmi kyprý a šťavnatý, není třeba ho ještě dále zdobit, stačí ho jen…
Závin z bramborového těsta na slano i na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na záviny můžeme vytvořit z různých surovin. V tomto receptu použijeme brambory do základu těsta. Jedno připravíme naslano přidáním nastrouhaného sýru do těsta a…
Bramborové knedlíky v parním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky jsou oblíbenou součástí českých jídel. Tyto jednoduché a výborné bramborové knedlíky můžete dát i do mrazničky. Dají se použít jako vynikající…
Povidlové taštičky podle Jaroslava Sapíka
Recept ještě nebyl hodnocenSladké jídlo jednou za čas bodne. Zvlášť, když zasytí, třeba jako tyto taštičky s povidly. Těsto připravíme z uvařených a nastrouhaných brambor. Dovnitř každé taštičky…
Marocký chléb khobz
Recept ještě nebyl hodnocenTento tradiční chléb je základem marocké kuchyně a přináší vám chuť a vůni Orientu. S křupavou kůrkou a jemným, vláčným středem je khobz doplňkem k jakémukoli pokrmu,…
Ořechovo-medový řez
Recept ještě nebyl hodnocenPerfektně nadýchaný, voňavý a navíc s pořádnou vrstvou sladkého krému je dezert, který můžete připravit podle našeho receptu. Stačí ho pečlivě následovat a moučník bude…
