Letní meruňkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme sypké suroviny a postupně přidáme mléko a olej. Těsto nesmí být husté ani řídké. Můžeme podle potřeby přidat mouku, nebo mléko. Těsto vylijeme na…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Parmezánové tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocen1.Ve velké míse promícháme třetinu mouky s parmezánem,rozmarýnem, pepřem a droždím.Přidáme vodu, další třetinu mouky a vytvoříme měkké těsto. Zbylou mouku nasypeme na…
Podmáslový vločkový chleba
Recept ještě nebyl hodnocenVe vodě rozmícháme cukr, droždí a trochu z odvážené mouky a necháme nakynout = kvásek. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout.Vykynuté…
Kysané zelí s uzeným
Recept ještě nebyl hodnocenZelí, maso a koření vaříme v tlakovém hrnci 35 minut.Na nudle uděláme tuhé těsto z mouky, vejce, soli a vody.Těsto rozválíme (jde to ztuha), placka silná asi 3 mm,…
Lžícový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenSmíchat, dát na plech, poklást ovocem a posypat drobenkou.
Tvarohové řezy s brusinkami pečené v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme dohromady mouku, cukr, prášek do pečiva. Přidáme mléko, vejce, kůru a rozpuštěný ale vlahý tuk. Vše krátce promícháme nebo raději prošleháme, ale jen aby se vše…
Smetanová cibulová omáčka a bramborové šišky
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli osmažíme na másle s troškou oleje lehce dozlatova. Před koncem smažení přidáme mírně zkaramelizovat cca lžíci cukru. Přisypeme mouku, promícháme,…
Výborná a jednoduchá buchta
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné žloutky rozšleháme s cukrem, přidáme roztavené máslo, mouku, kypřící prášek do pečiva a vše zamícháme.Přidáme nakrájené ořechy a ušlehané bílky (sníh).Formu…
Česnekové opékané brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce, nejlépe den předem, aby ztuhly. Neměly by být zcela dovařené. Oloupeme je a nakrájíme nejlépe nožem na hranolky, můžeme použít i hranolkový…
Koláč "Štědrák" - vánoční koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme polotuhé těsto - lze i v dom. pekárně. Po vykynutí těsto rozdělíme na 5 bochníčků, ze kterých vyválíme postupně čtyři kola, asi na prst silná.Na…
Vláčný koláč s fíky
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukry vyšleháme do pěny. Pomalu přidáme olej a jogurt, potom mouku a prášek do pečiva.Fíky oloupeme a nakrájíme na kostičky a vmícháme do těsta. Část necháme…
Jablečná buchta pečená v remosce
Recept ještě nebyl hodnocenMouku smícháme s kakaem, skořicí, práškem po pečiva a odložíme. Cukr s vejci ušleháme do hustější světlé pěny. Pak při nejnižších otáčkách šlehače přilijeme olej a pak…
Pizza s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenHouby namočíme do teplé vody, aby změkly. Na suchý plech nasypeme hrubou mouku a položíme na něj těsto vyválené do tvaru kruhu. Potřeme těsto olejem, protlakem,…
Banánová bábovka s Margotkou (muffiny)
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky vyšleháme s cukry, zašleháme olej a citrónovou šťávu, přidáme rozmačkané banány s trochou horké vody, mouku smíchanou s kůrou, práškem do pečiva a nastrouhanou…
Sekané řízky zase jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso dáme do mísy. Vodnici nebo ředkev nastrouháme na větší slzy a přidáme k masu. Dále přidáme kečup, papriku, nasekanou růžičkovou kapustu, vejce, malé kostičky…
Perník sypaný kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v míse promícháme všechny sypké suroviny, pak přidáme tekuté, vše smícháme dohromady a vytvoříme těsto. Pokud chceme, můžeme do něj nasypat nadrcené ořechy.Plech…
Hrnková bábovka "bleskovka"
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny se žloutky smícháme dohromady, nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.Hotové těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme v předehřáté troubě na…
Kuřecí křidélka s dušeným strouháním po maďarsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí křídla očistíme, osolíme a zlehka opepříme, zaprášíme mletou paprikou, přidáme protlak, promícháme a zprudka opečeme na 2 lžících másla. Podlijeme mírně vodou,…
Maminčiny jednoduché řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience určené na těsto smícháme a vylijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech.Plech s těstem vložíme do trouby předehřáté na 170 °C a upečeme.Po…
Krémový čokoládový dort s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Do mísy vložíme žloutky, přidáme polovinu cukru a vyšleháme do tuhé pěny. Potom přidáme oba druhy mouky, kakao a olej. Ve druhé míse vyšleháme bílky se zbylým…
Smažené tvarohovo-nivové koule
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme tvaroh, nadrobíme nivu, vyklepne vejce, přidáme špetku soli, špetku pepře, špetku jedlé sody a mouku. Promícháme a necháme půl hodiny odležet.Pak lžičkou…
Kynuté knedlíky trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenMouku prosejeme se solí do mísy, přilijeme droždí vykynuté v teplém mléce s cukrem, přidáme vejce a vypracujeme tuhé hladké těsto, které necháme vykynout. Pak…
Bramborová roláda s mletým uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve v pánvi na sádle zesklovatíme drobně nasekanou cibuli, přidáme mleté uzené maso (lze i anglická slanina a šunkový salám), chvilku restujeme, přidáme papriku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
