Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nadýchané čokořezy s mandlemi

Nejjednodušší buchty jsou zkrátka ty nejlepší. Důkazem jsou tyto čokořezy. Základem pro těsto je lahodný kefír, který buchtu zvláční. Chuť jí pak dá výrazná skořice, dobré kakao a také nastrouhaná čokoláda.

Hodnocení receptu je 4,7 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

cathleen cathleen

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 45 min

55 min (10 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 plech

klasický plech do trouby

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie26 972 kJ /
6 447 kcal
Bílkoviny122,36 g
Tuky166,62 g
Vláknina39,00 g
Cholesterol 593 mg
Sodík 4,55 g
Sůl0,92 g
Sacharidy1 094,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme sádlem a vysypeme hrubou moukou. Troubu zapneme na 180 °C. Krok 2: V jedné míse rozšleháme tekuté suroviny, ve druhé promícháme suroviny sypké. Krok 3: Pak vše smícháme dohromady, vylijeme do vymazaného plechu a posypeme mandlovými plátky. Krok 4: Pečeme při 180 °C po dobu 45-50 minut (zkoušíme špejlí).

TIP: 5 tipů pro správné pečení moučníků

Zveřejněno 31. 7. 2017

Poznámka autorky cathleen

hrnek = 300 ml

Recept mám od kamarádky. Zkoušela jsem se skořicí i bez ní, oboje je dobré.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchané čokořezy s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VDrO

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nadýchané čokořezy s mandlemi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VDrO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (17)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jak bylo řečeno... jednoduchý a výborný👍
Jen cukru se mi zdálo hodně. Dala jsem polovinu a úplně stačilo. A jelikož jsem neměla mandlové lupínky, posypala jsem kokosem a super 😊 Ukládám a budeme se vracet.👍🤗

Saratice: děkuju 🥰 Dnes už i my doma množství cukru dost snižujeme, jsme tak už zvyklí 😊

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Čokořezy jsou skvělé, s trochou šlehacky je to dokonalý moučník.

jindroval: děkuji za zprávu i foto 🥰 Mám radost, že řezy chutnají!

:-)<3:yes::yes: Pěkný recept - v jednoduchosti je krása i chuť. :-K

Vylovila jsem tady ten recept a už čekám jen na dopečení 😍 z kefíru peču obzvlášť ráda a tady ty jednoduché řezy jsou prostě skvělé! 😊

Hotovo, upečeno, voňavý celý byt. Je jich 33 ks z plné dávky. Přidala jsem 2 lžíce rumu a zapoměla jsem na skořici. Tak budou muset být znovu:-).

mirca75: děkuju, Miri:-!:-K<3

Jano neregi., kefír nahrazuji buď jogurtem, nebo jihočeskou zakysanou smetanou a naředit mlékem

Cathleen, myslíš, že by to šlo i jako muffiny? Těsto z kefíru mám ráda, dělám podobně muffiny, ale složení mého těsta je jiné a je hustší.
Jinak moc hezké rychlé řezy:yes:

cathleen, nás bude tolik, že i tak bude málo:-D. Dám pak vědět. Jdu na ně

Zobrazit starší odpověď

Jde to také bez kefíru,jen s mlékem?

jana: nezkoušela jsem, nevím. Nemáte kefír? Zkuste mlékem naředit bílý jogurt;-)

Tyto řezy jsou dobré a vláčné, žádné "dusivky" ;-). Připojím jednu dobrou radu, pokud mažu plech sádlem, nikdy ho už nevysypávám moukou. Přišla jsem na to, že je to zbytečné. Dokud nebyl pečící papír, nevysypávala jsem plech ani pod piškot, zbavila jsem se tak nadbytečné vrstvy, která se většinou stejně odloupla. Po sádle je těsto pěkně mechové, po nakrájení podebírám špachtlí a jde to velmi dobře ;-):-K

yanull:
Vyzkoušel jsem, jak píšete, plech pouze posádlovat.
No, funguje to, jak píšete :yes:
(pekl jsem bublaninu)

Zobrazit starší odpověď

Tématické fráze:
cokorezy, muffinova buchta na plech, recept na čokořezy s s kefírem, nadýchané koláče a řezy z kefiru, kefír čokořezy, čokořezy s malinami, muffinova babovka

Suroviny:
kefír, olej, vejce, mouka polohrubá, soda jedlá, cukr krystal, kakao, čokoláda, skořice mletá, sádlo, mouka hrubá, mandle plátkové

Přidat fotografie receptu