Rychlý borůvkový koláč
Suroviny
- 1/2 l polohrubé mouky
- 2 dcl krupicového cukru
- 2,5 dcl mléka
- 1-2 vejce
- 80 g Hery (1/3 balíčku) nebo jiného tuku
- 2/3 balíčku kypřícího prášku do pečiva
- asi 7,5 dcl borůvek (jiné ovoce)
- tuk na vymaštění
- hrubá mouka na vysypání pekáče
- Drobenka:
- 2 dcl hrubé mouky
- 60 g Hery (1/4 balíčku) nebo jiného tuku
- 1,5 dcl moučkového cukru
Postup přípravy receptu
V mléce rozpustíme cukr, přidáme tuk a zahříváme, až se tuk roztaví. Teplý roztok nalijeme do mísy s moukou prosetou s kypřícím práškem, přidáme rozšlehané vejce a uděláme řidší těsto.
Nalijeme do vymaštěného, moukou vysypaného pekáče, rozhrneme, poklademe borůvkami (nebo jiným ovocem), posypeme drobenkou (připravíme promnutím uvedených surovin) a upečeme ve středně vyhřáté troubě.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Rychlý borůvkový koláč
-
Dnes jsem pekla z poloviční dávky do koláčové formy, místo hery jsem dala máslo. Koláč je výborný, voňavý, i návštěvě moc chutnal.
. Mňamka.
-
suchá s borůvkama? tak dej víc borůvek jestli míváš borůvkovou buchtu suchou... -
Je to naprosto luxusní doporučuji na horů ještě dát kysanou smetanu spojenou s ušlehanou šlehačkou a až na tu šlehačku drobenku potom to nemá chybu ještě se chci zeptat čeho tam mam dát víc aby nebyla suchá ? děkuji.
-
Tak jsem taky zkusila tuhle "rychlovku" ze zmrazených zásob. Do třetiny těsta jsem ještě pro efekt přidala trošku kakaa a ke kávičce podávala se šlehačkou. Pro příště však musím péci na větším plechu, abych neměla koláč tak vysoký.
Jinak dobrůtka.
Pokusím se přidat fotku. -
Včera jsem dělala inventuru v mrazáku a našla jsem ještě pytlík borůvek. Upekla jsem tedy tento koláč. Je to klasika - i když letní
. Dávám bodík a fotku
