Čokoládový dort s karamelovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: Bílky našlehat a postupně vsypávat půlku cukru, druhou polovinu cukru vyšlehat se žloutkama a pomerančovou kůrou do pěny. Potom postupně zašlehávat olej, pak…
Mouka hrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové klobásy
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory prolisujeme nebo nadtrouháme a dáme do mísy. Přidáme máslo nebo sádlo, mouku, škrob, vejce, mleté uzené maso nebo uzeninu, strouhaný sýr, prolisovaný…
Rychlý jablkový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenVše promíchat do vymaštěné dortové formy, pečeme pozvolna. Po vychladnutí podélně rozřízneme, namažeme marmeládou. Povrch pocukrujeme nebo zdobíme polevou či vrstvou…
Pařížské řezy
Recept ještě nebyl hodnocenCela vejce, zloutky, cukr a vanilkovy cukr v kastrulku dame do varici vody a slehame tak dlouho, az zacne smes houstnout. Pak ji vyjmeme z vody, nechame vychladnout a…
Rusnacke pirohy
Recept ještě nebyl hodnocenZ muky, vody, oleja a stipky soli urobime cesto, nema byt take tuhe ako rezancove, aby sa nam dalo dobre valkat. Ja to robim od oka, takze radsej si urobte redsie cesto,…
Bavorské knedlíky II
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na kostičky, cibuli nakrájíme na drobno a osmažíme na másle. Necháme vychladnout. Na rohlíky dáme žloutky rozmíchané v mléce, osmaženou cibulku, mouku,…
Gulášek s karlovarským knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenGuláš: Maso nakrájíme. Cibuli také nakrájíme (musí být ve stejném množství jako maso). Na sádle orestujeme cibuli, a to úplně do hněda. Přidáme maso, které necháme…
Švestkové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme máslo, cukr, vejce a vyšleháme do pěny. Po chvíli přidáme zakysanou smetanu a ještě krátce šleháme. Do našlehané směsi přidáme mouku, hladkou i hrubou,…
Čoko-ořechová bábovka od "Kráčmerky"
Recept ještě nebyl hodnocenUtřeme žloutky s máslem a cukrem do pěny, nejdříve máslo z cukrem, pak přidat žloutky. Mouku, ořechy, čokoládu a prášek do pečiva smícháme. Do utřeného základu přidáváme…
Šlehaná bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce a prosátý cukr, citronovou kůru a mletou vanilku dobře v hrnci nebo kotlíku ušleháme, pak postavíme hrnec do kastrolu s horkou vodou a šleháme, až těsto začne…
Malinové muffiny s mandlemi a marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 190°C a formu na muffiny vyložte papírovými košíčky nebo dobře vymažte tukem a vysypte moukou. Připravte drobenku: všechny ingredience smíchejte v…
Krémový koláč s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijete mouku, přidáte na kousky nakrájené máslo, sůl a studenou vodu. Důkladně propracujete a zaděláte pevné těsto, které necháte chvíli odpočinout. Kulatou…
Domácí knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme rohlík na kostičky, přisypeme mouku, přidáme žloutky, sůl, půlku prášku do pečiva a zalijeme mlékem. Pak ušleháme bílky a hned je lehce vmícháme do…
Švestkové muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké ingredience, pak přidáme vše ostatní a promícháme. Do vymazané a vysypané formy vkládáme po lžíci těsta, přidáme na kousky nakrájené švestky a znovu dáme…
Noky s brokolicí, nivou, šunkou a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici uvaříme asi 10 minut v páře a pak ji přendáme do misky se studenou vodou, aby si zachovala barvu.Šunku opečeme na oleji, přidáme smetanu, nivu, česnek, osolíme…
Kokosový koláč s krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenTĚSTO: 7 bílků ušleháme na sníh, přidáme krystal. cukr, hladkou a hrubou mouku, vše smícháme a přidáme kokos, řádně vymažeme plech, nalijeme těsto a pečeme při mírné…
Bílkový chlebíček kakaový s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčkovou formu si vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu si předehřejeme na 165°C. Z bílků a špetky soli, ušleháme v míse pevný sníh, do kterého pomalu…
Knedlíky nebo noky
Recept ještě nebyl hodnocenStudené brambory oloupeme a nastrouháme do mísy, přidáme rohlíky, mouku a všechny ostatní ingredience a vše pomalu a důkladně prohněteme. Mezitím si dáme do většího…
Ušubraný regiment
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na těsto (měkké máslo) smícháme v misce a vypracujeme tuhé těsto.Z těsta lžičkou vykrajujeme malé noky, které vaříme v hrnci s mírně osolenou vodou.…
Dvakrát zakládané koláčky bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin zpracujeme těsto, které nenecháváme kynout. Vyválíme plát, který rozkrájíme na malé čtverečky. Na každý čtvereček dáme malou lžičku ochuceného tvarohu a…
Prezidentská bábovka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOddělíme žloutky od bílků,žloutky utřeme s cukrem a máslem, vanilkovým cukrem.Přidáme mouku a prášek do pečiva, smícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a lehce vmícháme do…
Kávová cihla
Recept ještě nebyl hodnocenŽĺtky vyšľaháme s cukrom, postupne pridávame horúcu kávu. Dobre vyšľaháme. Postupne primiešame sneh z bielkov a múku s práškom. Cesto vylejeme na vymastený plech a…
Houskový knedlík od tety Boženky
Recept ještě nebyl hodnocenKvasnice a vodu smícháme. Do misky dáme mouku, kterou osolíme dle chuti, přidáme na kostky nakrájené housky, vejce, kvasnice. Vše smícháme. Vaříme v osolené vodě 15-20…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
