Kořeněný bramborový chléb
Recept ještě nebyl hodnocenZ jedné lžičky mouky, lžičky vlažné vody, droždí a lžičky cukru zaděláme kvásek. Mouky promícháme se solí a kořením, přidáme droždí a vodu. Pak spolu s brambory…
Mouka polohrubá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Houbovo - fazolková polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenOčistené a pokrájané huby podusíme na oleji, zalejeme vodou - vývarom, osolíme, okoreníme, varíme, pridáme pokrájané lusky. Pred koncom do polievky vhadzujeme lyžicou…
Šlehačkové kakaové řezy s kokosem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si vyšší mísu, sklenici o objemu 0,3 litru, plech 20 x 30 cm s vyšším okrajem vyložíme pečícím papírem. Troubu necháme vyhřát na 170 st.Těsto připravíme tak,…
Čokoládový výroční dort
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka si rozdělíme na žloutky a bílky. Bílky vyšleháme do tuhé pěny. Žloutky spolu s cukrem začneme šlehat, přidáme 5 lžic vody, pokračujeme ve šlehaní a nakonec znovu…
Moučník s příchutí citronu
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme a vysypeme si plech. Jablko omyjeme rozpůlíme vykrojíme jádřinec a dužinu nakrájíme na kostičky. Vejce vyšleháme s cukrem do pěny. Mouku smícháme s práškem do…
Sýrovky (bagety)
Recept ještě nebyl hodnocenK vykynutému omládku přidáme ostatní suroviny a uhněteme těsto, které necháme hodinu kynout.Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 4 díly a z každého vytvarujeme…
Jednoduché rohlíčky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív dáme do pekárny tekutiny, potom sypké suroviny. Zapneme program těsto. Po nakynutí dáme na vál, rozkrojíme na 4 díly, rozválíme do kulata. Rozdělíme na 8 kousků…
Perličková buchta
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny suroviny na těsto a namačkáme ho rovnoměrně do vyššího pekáčku vymazaného máslem. Těsto přelijeme náplní, která vznikne smícháním všech ingrediencí …
Jemný mandlovo-kávový moučník
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme veškeré sypké ingredience a promícháme. Dále přidáme olej, mléko, Amaretto, mandlovou esenci, vejce, kysanou smetanu. Opět vše řádně promícháme. Nalijeme na…
Roládka čoko tvarohová
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oddělit + cukr ke žloutkům + polohrub.mouka + prášek do pečiva + vanil.cukr + 4 lzice solamylu. Z bilků vyšlehat sníh, pomalu vmíchat do těsta, péci na 180°C asi…
Dort od Vendulky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vodu a vymícháme. Z bílků ušleháme sníh, postupně do něj přidáme zbylý cukr včetně vanilkového a smícháme spolu s moukou…
Vdolky s malinovým krémem, šlehačkou a malinami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Část mléka nalijeme do hrnečku, zahřejeme, přidáme rozdrobené kvasnice, lžičku cukru a trochu mouky. Promícháme a na teplém místě necháme vzejít kvásek. 2. V míse…
Jablečný koláč s koňakem (popř. rumem)
Recept ještě nebyl hodnocenJablka nakrájíme na malé kousky, zasypeme polovinou cukru, skořicí a zalijeme alkoholem, dáme asi na půl dne do lednice, občas promícháme. Vejce ušleháme se zbytkem…
Dort-pokladna
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme jen trochu a postupně zašleháváme ml.cukr(přesít),pak zašleháme jeden po druhém žloutek(musí vzniknout hustá pěna),přestaneme šlehat a opatrně vmícháme…
Dort-pokladna
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme jen trochu a postupně zašleháváme ml.cukr(přesít),pak zašleháme jeden po druhém žloutek(musí vzniknout hustá pěna),přestaneme šlehat a opatrně vmícháme…
Marcipánové rohlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVykynuté těsto propracujeme a rozválíme do kruhu. Rozdělíme na 8 výsečí a nahoru na každou dáme kopeček nastrouhaného marcipánu. Umotáme rohlíčky. Necháme ještě asi 30…
Dort-pokladna
Recept ještě nebyl hodnocenBílky vyšleháme jen trochu a postupně zašleháváme ml.cukr(přesít),pak zašleháme jeden po druhém žloutek(musí vzniknout hustá pěna),přestaneme šlehat a opatrně vmícháme…
Roláda s čokokysankou
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a soli vyšleháme tuhý sníh. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, zašleháme mouku s kypřícím práškem a vmícháme sníh. Těsto rozetřeme na plech vyložený pečícím…
Kořeněné šátečky
Recept ještě nebyl hodnocenVše dle pořadí do domácí pekárny a na program těsto. Vypracované a vykynuté rozválet tak na půl cm. Skleničkou vykrájet kolečka tak velká, jaké chceme šátečky. Pomocí…
Mrkvová polévka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenKořenovou zeleninu si očistíme a nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na drobno, pórek na půlkolečka, česnek prolisujeme. Do kastrolu dáme trochu oleje a…
Dort s čokodestičkami a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenBílky se solí šleháme, jakmile se napění, přidíme cukr a šleháme do hustého sněhu. Přidáme žloutky a dál šleháme. Dále postupně olej, vodu a esenci. Nakonec zlehka…
Dort Hellou Kitty
Recept ještě nebyl hodnocenKorpus: veškeré suroviny zamíchat, rozdělit na dva díly a dát péct na dva vymazané a moukou vysypané plechy. Pečeme 20 minut na 170 stupňů. Po vychladnutí namažeme…
Piškotový dort, zdobený mléčným marcipánem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve ušleháme z bílků tuhý sníh. V elektrickém šlehači ušleháme žloutky, moučkový cukr, rum. vodu a olej do hustého krému, do kterého přidáme 1/4 sněhu a rozšleháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
