Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Suroviny pro 12 porcí
12porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 29 180 kJ / 6 974 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 129,26 g |
| Tuky | 331,12 g |
| Vláknina | 27,75 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 739 mg |
| Sůl | 2,43 g |
| Sacharidy | 855,40 g |
Postup přípravy
Krok 1: Den předem připravíme suroviny na krém. Do malého kastrůlku vlijeme smetanu a přidáme nalámanou čokoládu. Vše opatrně zahříváme za stálého míchání, dokud se čokoláda nerozpustí. Pozor, nesmí vařit!
Krok 2: Necháme vychladnout a na noc uložíme do lednice.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Druhý den ušleháme ručním šlehačem dotuha a vešleháme kostku tvarohu. Ušleháme do hladkého krému. Krok 3: Mouku prosejeme do mísy, smícháme s kypřícím práškem, přidáme ostatní suroviny a nastrouhanou čokoládu Margot. Vše ušleháme ručním šlehačem a těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané dortové formy o průměru 28 cm. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 35 - 45 minut, podle typu trouby. Hotový korpus necháme vychladnout. Krok 4: Vychladlý korpus rozkrojíme a jeden díl potřeme marmeládou a krémem. Přiklopíme druhým dílem korpusu a potřeme krémem na povrchu i po stranách. Strany posypeme kokosem, horní část strouhanou čokoládou. Ozdobíme krémem a oříšky. Dort necháme alespoň dvě hodiny v lednici uležet.
Zveřejněno 9. 1. 2022
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Moje poznámka
Nadýchaný dort s čokoládou Margot a pařížským krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/5JzY
Nejnovější recepty
Pečená balkánská miska (Kapama)
Přidáno před 5 hodinami
Hlávkový salát s uzeným lososem a koprovým přelivem
Přidáno před 6 hodinami
Špenátové lasagne z jednoho pekáčku
Přidáno před 7 hodinami
Tarator (Bulharská okurková polévka)
Přidáno před 7 hodinami
Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami
Přidáno před 9 hodinami
Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu
ilonka22 před 2 hodinami
Palačinka na plechu
Annfn4956 před 2 hodinami
Štamgastovo kuře
Lipan před 3 hodinami
Pomalu pečená krkovička
Adrienalis před 6 hodinami
Rychlý pekáč
brazdik7777 před 7 hodinami
Krémová pórková polévka
bohdana před 8 hodinami
Svíčková z vepřového masa
beruskaLuca před 9 hodinami
Guláš z hovězího ...
Houmicek před 9 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 9 hodinami
Turecké jogurtové brambory
stepiss před 13 hodinami
Suroviny:
mouka polohrubá,
cukr krupice,
mléko,
vejce,
olej,
prášek do pečiva,
čokoláda margot,
smetana ke šlehání,
čokoláda hořká,
tvaroh,
marmeláda,
kokos,
čokoláda,
ořechy lískové
Komentáře (1)