Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jablečné smaženky

Name: Jablečné smaženky
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 28 kusů
Ingredients: 8-10 jablek; mléko (dle potřeby); 1/2 kg polohrubé mouky; 1 prášek do pečiva; 2 vejce; špetka soli; 3 lžíce cukru; citronová kůra; citronová šťáva

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

akjam

1 názor

Doba přípravy 23 min

23 min (15 min příprava + 8 min tepelná úprava)

25. 1. 2022 19:31

8-10 8-10 jablek

mléko (dle potřeby)

1/2 kg 1/2 kg polohrubé mouky

1 1 prášek do pečiva

2 2 vejce

špetka špetka soli

3 lžíce 3 lžíce cukru

citronová kůra

citronová šťáva

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	12 378 kJ / 2 958 kcal
Bílkoviny	72,76 g
Tuky	24,80 g
Vláknina	50,10 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	374 mg
Sůl	1,38 g
Sacharidy	586,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Jablka nakrájíme na plátky, zalijeme mlékem, aby byly ponořeny, zasypeme moukou a cukrem.
Přidáme prášek do pečiva, vejce, citronovou šťávu, kůru a sůl.
Vše promícháme a na pánvi ve větším množství oleje osmažíme z obou stran dozlatova.
Vše o smažení
Můžeme je na chvilku i dopéct v troubě, pokud jsou vysoké a neprosmažily by se.
Jak využít jablka v kuchyni