Rychlá polévka z mrkve a křenu
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme si mrkev a křen na malé kousky a dáme vařit. Když je zelenina uvařená do měkka, přidáme jednu kostku masoxu, necháme ho rozpustit a zeleninu rozšleháme. …
Mrkev - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mrkvový dort s želé Pedro
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejte si troubu na 180´C a vyndejte máslo z lednice. Vyšlehejte vejce s třtinovým cukrem a sirupem. Zvlášť si promíchejte všechny suché přísady (mouku, sodu,…
Polévkový guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNadrobno nakrájíme cibuli a trochu slaniny nebo špeku.Špekáčky i obě masa nakrájíme na kostky, stejně tak brambory. Mrkev nakrájíme na silnější kolečka.Cibuli a slaninu…
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, nakrájíme na kostky a nejlépe 2x po sobě umeleme do větší mísy na masovém mlýnku.Přidáme na hrubém struhadle nastrouhaný sýr, nadrobno nakrájenou cibuli a…
Houbovo-vločková polévka s pórem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli si nastrouháme na menší kousky, lahůdkovou cibulku na kolečky, česnek na plátky, pórek na kolečka a mrkev nastrouháme. Na oleji v hrnci osmažíme cibuli, přidáme…
Dýňový krém s bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku (ne do hněda - pouze doměkka), přidáme na kolečka nakrájenou mrkev a na menší kousky nakrájenou dýni (Hokkaido není třeba zbavovat slupky,…
Polévka z pečeného květáku s kuřecím masem a cheddarem
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2 litrového hrnce jsem si nalila vodu, dala mrkev, jednu na půl rozkrojenou cibuli, stroužek česneku, nové koření, bobkové listy, sójovou omáčku, kuřecí stehno,…
Vepřová roláda plněná mrkví a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlát vepřového masa od žeber rozprostřeme, osolíme a poklademe lístky čerstvé bazalky Na rozprostřené maso s bazalkou položíme námi zvolenou mrkev jako nádivku. Takto…
Kapustovo-slaninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu opereme a nakrájíme na nudličky, mrkev na hranolky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, cibuli na drobno a česnek prolisujeme.Slaninu jen krátce osmažíme…
Mrkvové řízečky, toast s dipem a pečené rajčátko
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si mrkev oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a dáme vařit do lehce osolené vody. Než nám mrkev změkne, připravíme si dip: najemno nastrouháme salátovou okurku a…
Pečené krůtí stehno s kořenovou zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčku dáme olivový olej, přilijeme vodu a přidáme osolené krůtí stehno. Dáme péct do trouby na cca 180 - 200 stupňů.Varianta 1: Kořenovou zeleninu nakrájíme na…
Gulasek s hnedymi zampiony a mrkvickou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibulku pokrajime na kosticky a osmahneme, ja pouzivam tlakovy hrnec a zaklad si osmahnu vzdy rovnou v nem. Pridame lzici protlaku a na nudlicky nakrajenou…
Salát "Věnec"
Recept ještě nebyl hodnocenVejce, brambory, mrkev, sýr nastrouhat na struhadle. Maso nakrájet nadrobno. Ořechy rozdrtit. Uprostřed talirže dát sklenicí a kolem něj poskládat suroviny vrstvami.…
Podzimní barevná polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu očistíme a drobně nakrájíme. Jednu bramboru jemně nastrouháme, pokud nechceme zahušťovat jíškou. V hrnci rozpustíme přepuštěné máslo nebo použijeme…
Kari překvapení v misce
Recept ještě nebyl hodnocen1. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky a dáme restovat na rozpálenou pánev s máslem. Poté přidáme kari koření, osolíme, zalijeme smetanou a asi 10 minut dáme podusit.…
Mrkvové osvěžení
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve oloupene a nastrouháme na jemno. Z půlky citronu vymačkáme šťávu, přidáme meduňku dle chuti a zalijeme vodou. Necháme 30 minut louhovat a poté vychlazené podáváme.
Buřtíková polévka s celerem a hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer si nastrouháme, cibuli, hlívu a buřt nakrájíme na kousky, pórek na kolečka, bramboru na malé kostičky. Do hrnce na olej dáme zpěnit cibulku, přidáme…
Salát z kedlubny, mrkve a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenOloupanou kedlubnu a mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, ředkvičky nakrájíme na plátky. Oprané lístečky nasekáme nadrobno. Několik plátků ředkviček a pár celých…
Spaldova polevka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu (brambory, mrkev a cibuli) oloupeme, umyjeme a nakrajime na vetsi kousky (male by se hned rozvarily). Spaldu radne omyjeme a spolu se zeleninou dame do hrnce s…
Rybí polévka z mlíčí (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMlíčí vaříme v cca 1,5 l vody 10 minut. Uvařené rozmačkáme vidličkou a vložíme zpět do vývaru.Kořenovou zeleninu očistíme a nastrouháme. Opečeme nasucho na nepřilnavé…
Pangacius s houbovou omáčkou, blanšírovaný salát
Recept ještě nebyl hodnocenPangacia omyjeme, pokapeme citronem,osolíme mořs.solí a pokapeme Tamari - necháme odležet. Na sezamovém oleji osmahneme do růžova cibulku a česnek, přidáme filetky.…
Čočková polévka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, česnek stačí jen oloupat a nechat vcelku. Dále očistíme mrkev, celer a petržel, nakrájíme na větší kousky. Anglickou slaninu…
Podzimní zelenina se seitanem a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180-200°C, plech nebo širší pekáček vyložíme pečícím papírem. Připravíme zeleninu: šalotku nasekáme nadrobno, mrkev nakrájíme na tenké kolečka,…
Stonková polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve dáme vyvařit svazky stonků z petrželky a kopru, vyvařené je vyndáme a k vývaru přidáme zbytky z masa, kostí, nebo zeleninového vývaru. Dále očištěnou mrkev…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
